Mermelada de papaya en trozos con lima en la olla a presión
Para aquellos que quieran aprender una receta dulce súper deliciosa, ¡estás en el lugar correcto! Pues estad atentos que hay un trozo de mermelada de papaya con lima en la olla express, una receta excelente y sencilla.
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Tiempo 45 minutos

Rinde hasta 12 porciones

Recetas dulce Son algo muy común en la cocina, hay varios tipos y sabores que hacen unos dulces fantásticos.
Nuestro equipo proporcionó la receta para trozo de mermelada de papaya con ca¡Lo cual es sensacional, especialmente porque está hecho en una olla a presión!
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Consulta el paso a paso detallado de esta receta que te sorprende por su preparación. ¡Así que a cocinar!
Ingredientes que forman parte de la receta de mermelada de papaya en trozos con lima:
- Cal viva – 1 cucharada
- Agua – 2 tazas de té
- Azúcar – 800 gramos
- Papaya verde cortada en cubos – 1 kg
- Clavo y anís estrellado al gusto
MODO DE PREPARO:
- En primer lugar, parte la papaya en trozos y colócalas en un recipiente, cubierta con agua y junto con la lima, mézclalas bien.
- Después de reposar 3 horas y lavarlos muy bien, coloca los trozos de papaya con 2 tazas de agua y 500 g de azúcar en una olla a presión.
- Una vez que lo pongas al fuego y cuando empiece a soltar presión, déjalo durante 15 minutos. La sugerencia es dejarlo toda la noche, después de abrir el recipiente.
- Luego caramelizar los 300 g restantes de azúcar, agregar un poco de agua, solo para disolverla y formar el caramelo, verter la papaya en la sartén, junto con los clavos y el anís.
- Ahora caliéntalo de nuevo, dejándolo durante 15 minutos, en cuanto suelte la presión. Abra la olla únicamente después de que se haya liberado completamente la presión y se haya enfriado.
- Para los que les gusta un almíbar más espeso, simplemente déjenlo a fuego lento hasta que alcance el punto que prefieran y sin presión.
- Por último, enfría la papilla y sírvela cuando quieras.
La pregunta que no quiere ser silenciada, y entonces te gustó esta increíble receta de trozo de mermelada de papaya con lima?
Claro que sabemos que la respuesta es sí, porque esta receta no tiene fallos porque está buenísima, tenemos practicidad, facilidad y mucho sabor todo en un solo dulce.
Este dulce va bien con prácticamente todo, ya sea un desayuno con tostadas o una merienda que incluso puedes comer sola.
De hecho, el manual de cocina ¡Es un lugar lleno de recetas maravillosas que aportan sencillez a nuestro día a día!
Por ejemplo, ¿aprende también a hacer mermelada de melocotón en almíbar con hueso?