¿Cómo hacer dulces caseros para vender? ¡Verificar!

Aprende ahora a hacer dulces caseros para vender y tal vez tengas algo que te dé una buena ganancia. Porque con esta venta podría ser una forma de obtener ingresos extra o incluso iniciar una pequeña empresa.

Hacer dulces caseros puede tener muchas ventajas: los costos de producción generalmente son bajos y la posibilidad de trabajar desde casa, muchas de estas recetas son bien recibidas. Al fin y al cabo, ¡a quién no le gustan los dulces!

¡Aprende a hacer dulces caseros para vender y cobrar por tus productos!

Algo que depende de la región en la que vivas y de cuánta inversión se haya realizado. En primer lugar, calcula el precio para tener una idea de lo que costará tu producto, separando cada ingrediente y cuánto rinden.

Así que calcula los costos de los artículos y recuerda que esto dependerá de las cantidades utilizadas, y el precio no se gastará en paquetes. Por ejemplo, cuando compras un paquete de chocolate que pesa 4kg, pero 500g fueron suficientes para hacer tu receta, calcula solo los 500g.

Incluye en este cálculo otros como agua y electricidad y luego divide con el número total de dulces que tu receta logró rendir. De esta forma tendrás una idea de cuánto se gastó en la preparación de cada unidad de dulces.

Una vez hecho esto, toma el valor que diste y divídelo entre 3, para que puedas obtener tu ganancia y pagar tu trabajo.

De hecho, hay varias formas de hacer este cálculo y esta fue solo una de ellas, dando un precio por tu dulce con un margen de ganancia.

Pero ahora dejamos el chat a un lado y mostramos como hacer dulces caseros ¡Para vender con tres estupendas recetas!

PASTEL EN LA OLLA

Ingredientes:

Para masa:

• Huevos – 8 unidades
• Azúcar cristal – 2 tazas de té
• Leche – 2 tazas de té
• Aceite - 1/4 taza
• Margarina – 3 cucharadas (buena calidad)
• Harina de trigo – 4 tazas de té
• Polvo de hornear químico – 2 cucharadas
• Sal – 1 pizca

Para el llenado:

• Yemas separadas de claras – 3 unidades
• Margarina – 1 cucharada (o mantequilla)
• Leche condensada – 2 latas
• Crema agria – 1 lata
• Leche de nido – 1 taza de té

Para el almíbar:

• Azúcar – 1 taza de té
• Agua – 1 taza de té
• Esencia de vainilla – 1/2 cucharadita

Modo de preparo:

Pasta:

1. Empieza batiendo los huevos y el azúcar hasta formar una crema blanca y esponjosa. Deja de batir y añade poco a poco los secos ya tamizados y mezcla con cuidado con unas varillas.
2. Luego, con la leche hervida, agrega el aceite y la margarina, agrega suavemente esta mezcla a tu masa y mézclala con ayuda de un batidor.
3. Después de engrasar la fuente rectangular (30x35cm), con margarina y harina de trigo, hornear en horno suave durante 30 minutos, dependiendo de tu horno. En cuanto esté dorado introduce el cuchillo y si sale limpio apaga el horno.

Relleno:

1. Reúna todos los elementos en una sartén y colóquelos a fuego lento y revuelva constantemente hasta que espese, dejándolo enfriar (que se puede usar como relleno para aderezos)

Jarabe:

Luego agrega el azúcar, el agua y la vainilla, en un sartén, a fuego medio hasta que empiece a hervir y el azúcar se derrita. Espera a que se enfríe antes de servirlo. (este almíbar es una receta básica que se puede utilizar en otro tipo de tartas).

Asamblea:

1. Para montar, corta la masa en trozos redondeados a medida que quepan en la olla, o también puedes dejarla desmenuzada.
2. Comienza con la base de esta masa de bizcocho, luego rocíala con el almíbar (sin mojar mucho), agrega el relleno y luego alterna nuevamente con la masa, el almíbar y el relleno hasta llenar toda la olla.
3. Siguiendo, la siguiente receta tiene infinidad de versiones, el brigadeiro, por eso tenía que venir aquí, es una maravilla. 

BRIGADIER

Ingredientes:

• Leche condensada – 1 lata
• Chocolate en polvo – 2 cucharadas (cacao 50%)
• Mantequilla – 1 cucharada
• Glucosa o miel – 1 cucharada (opcional, pero su función es retrasar la granulación del azúcar en el brigadeiro)
• Crema agria – 2 cucharadas

Modo de preparo:

1. Mezclar todos los ingredientes en una sartén y continuar cocinando a fuego lento, revolviendo constantemente hasta llegar al punto brigadeiro.
2. Finalmente, póngalo en el refrigerador, luego simplemente forme bolitas y espolvoree con chispas.

DUENDE

Ingredientes:

• Azúcar – 1 taza de té
• Harina de trigo – 1/2 taza de té (sin levadura)
• Mantequilla – 2 cucharadas (o margarina)
• Chocolate en polvo – 1/2 taza (sin azúcar)
• Chocolate semidulce – 100g
• Huevos – 2 unidades

Modo de preparo:

1. En el bol con los huevos y la mantequilla (ya derretida) mezclarlo y luego tamizar el azúcar, la harina de trigo y el chocolate en polvo y agregar un poco más.
2. Luego derretir y agregar el chocolate y seguir mezclando. Usando un molde pequeño/mediano engrasado (21x21x3,5) con mantequilla y chocolate en polvo, ahora vierte la masa.
3. Nada más precalentar tu horno y hornear (180ºC) durante unos 20 minutos o dejarlo en el microondas a máxima potencia durante 5-8 minutos. Para terminarlo, cuando se enfríe lo cortamos.
4. Pero visto estas recetas, los dulces son súper versátiles, así que atrévete y crea lo que quieras.
5. Y como consejo #, las redes sociales, como Instagram, son excelentes canales de publicidad y pueden impulsar tu producto, ayudando con tus ventas, especialmente para aquellos que recién comienzan.

Por eso, es sumamente importante que pruebes estas y otras recetas para ver si se venden. Si no obtienes buenos resultados, no desistas y continúa probando otros preparados hasta encontrar tu clientela.