Cena de Año Nuevo – Lo que no te puedes perder

Hola, ¿sabes qué no puede faltar en tu cena de año nuevo?

¿Alguna vez has pensado cómo realizarás esa hermosa y tradicional fiesta de Año Nuevo?

Aquí intentaremos ayudarte, dándote consejos sobre algunas recetas para tu menú, que no pueden faltar a la hora de reunir a la familia para comer las delicias de fin de año.

Recetas sencillas y económicas para tu cena de Año Nuevo

En primer lugar, antes de mencionar algunas recetas, conviene recordarte que debes comprar una variedad de frutas de una forma más económica para que tu mesa quede bonita y bien decorada.

Por lo tanto, busque opciones que se ajusten a su presupuesto de fruta fresca. Busque frutas de temporada porque son más asequibles.

A continuación encontrarás algunos consejos de recetas sencillas y económicas que no pueden faltar en tu cena de Año Nuevo.

✅Vea también: ¿Cómo hacer Chocotone? ¡Receta completa y sencilla!

Menú de Año Nuevo: Bruschetta  

La bruschetta sería un excelente aperitivo como entrante, y la forma de prepararla es muy sencilla y económica.

Ingredientes 

1 barra de pan pequeña;

1 diente de ajo;

2 tomates grandes y muy maduros;

2 ramitas de albahaca;

Aceite de oliva al gusto;

Sal y pimienta negra al gusto.

Modo de preparo 

Primero corta la baguette en rodajas de hasta 1 centímetro. Después, pela el diente de ajo y frótalo sobre las rebanadas de pan que cortaste.

Luego, coloca las rodajas en una bandeja de horno y rocía con un chorrito de aceite de oliva, para luego hornear durante diez minutos a 180° grados hasta que estén doradas.

Coge los tomates ya lavados y sin semillas y córtalos por la mitad, luego córtalos en cubos.

En el siguiente paso deberás colocar en un bol los tomates picados y añadir la albahaca, con un poco de aceite de oliva y sal. No olvides que debes ser generoso a la hora de añadir el aceite de oliva.

Luego mezcla todo muy delicadamente.

Por último, ponemos una porción de esta mezcla sobre cada rebanada de pan tostado con un chorrito de aceite de oliva y listo. ¡Buen provecho! 

Lo que no puede faltar en tu cena de Año Nuevo es esta sencilla receta. Sin embargo, ¡aún no ha terminado!

En el siguiente tema encontrarás otra receta sencilla y práctica para tu cena.

Cestas de masa de hojaldre rellenas 

Ingredientes

1 paquete de masa de hojaldre;

Tomate picado al gusto;

Palmitos picados al gusto;

Orégano al gusto;

Sal y pimienta negra al gusto;

Aceite de oliva al gusto;

Queso rallado al gusto.

Modo de preparo

En primer lugar, corta la masa de hojaldre en discos pequeños.

Luego, distribuye los discos de masa de hojaldre en esos moldes para cupcakes que tengas en casa, y luego hornea a 180 grados durante un máximo de 20 minutos hasta que estén dorados.

Retirar y dejar enfriar, mientras tanto, vayamos al relleno.

En un bol coloca el tomate, el orégano, el palmito, la pimienta negra, la sal, el aceite de oliva y el queso.

¡Solo mira! Esta receta tiene una pinta deliciosa, al fin y al cabo lo que no puede faltar en tu cena de fin de año es el sabor.

Muy bien, llega el momento de terminar, en cuanto las cestas estén calientes las desmoldas y empiezas a distribuir el relleno por todas ellas.

Ahora solo sirve y comparte este momento con tu familia, ¡que seas bendecido este fin de este año y el próximo!

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