Carne loca con cerveza – ¡Mira cómo prepararla!
¿Sabes cuando te apetece comer carne diferente, pero no tienes idea de cómo hacerlo? Porque en este post conoces la receta de carne loca con cerveza que en realidad tiene un sabor loco.
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Tiempo 1 hora y 30 minutos

Rinde hasta 20 porciones

Tan pronto como se acerca el fin de semana, ya quieres pensar en tu agenda y en el momento de la almuerzo Es uno de ellos e incluso cuando hay visita, ¿no?
Pero te ayudaremos enseñándote cómo preparar un carne loca con cerveza lo cual es fascinante por los sabores de este platillo, y además es muy sencillo de hacer.
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Ahora consulta toda la información que necesitas sobre cómo preparar esta carne desde aquí. ¡Manual la cocina!
Ingredientes para preparar carne loca con cerveza:
- 1 kg de teta bebé (si lo prefieres utiliza patitos)
- 2 latas de cerveza
- 1 pimiento rojo
- 3 cebollas medianas
- 1 pimiento verde
- 2 cubos de caldo de picaña
- 1 pimiento amarillo
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta para probar
MODO DE PREPARO:
- Primero, corta dos cebollas y la mitad de los pimientos (cada uno) en cubos grandes.
- Una vez que dividas la carne en más o menos tres partes, colócala en la olla a presión de la forma que quepa.
- Añade ahora a la sartén la carne, el pimiento y la cebolla y añade una lata de cerveza y los dos cubitos de caldo de picaña. Luego cocina estos ingredientes en la olla a presión durante 50 minutos.
- Inmediatamente después retiramos la carne de la sartén y no desperdiciamos nada del caldo formado.
- Luego, con la carne deshebrada, retira la grasa y devuélvela a la olla a presión. Añade el sobre de salsa de tomate y agua en la misma cantidad que el sobre.
- Luego sofreír en una sartén con 3 dientes de ajo finamente picados, la cebolla en láminas y el resto de pimientos laminados.
- Una vez que las cebollas y los pimientos se cocinen y se derritan hasta el punto en que sean más visibles, vierte la mezcla salteada en la sartén y agrega media lata de cerveza para terminar de cocinar.
- Finalmente, hervir de cinco a diez minutos. Y no olvides ajustar la sal y la pimienta.
Entonces, ¿viste cómo preparar el carne loca con cerveza ¿No hay ningún secreto? ¡Es por eso que nos propusimos llevar esta receta a tu cocina!
Esta es una de esas recetas que reúnen a toda la familia y se ponen al día.
De hecho, la cerveza no sólo es buena para la carne, ¿sabes? Aún quedará media lata… Moderación es la palabra.
¡Mira también la receta de carne guisada muy fácil y súper deliciosa!