Einfacher und günstiger Snack: 3 traditionelle Rezepte

Wenn es etwas gibt, das wir lieben, dann sind es Snacks, vor allem wenn sie einfach und günstig zuzubereiten sind, nicht wahr?

Und genau dabei werden wir Ihnen heute helfen:

3 einfache und preiswerte Snackrezepte

Lasst uns ein paar Snackrezepte entdecken, die euren Abend mit Freunden aufpeppen oder die ihr genießen könnt, wenn ihr mal Lust auf etwas Ungesundes habt.

1 – Mozzarella-Sticks

1 Stück Mozzarella-Käse;
½ Tasse Weizenmehl;
1 Tasse Paniermehl;
2 Eier.

Dieses Rezept ist extrem einfach zuzubereiten. Schneiden Sie zunächst den Mozzarella in 12 gleich große Stücke oder so ähnlich wie möglich.

Den in Scheiben geschnittenen Mozzarella beiseitelegen. In der Zwischenzeit drei Teller vorbereiten und jeweils die Eier, das Paniermehl und das Weizenmehl darauf verteilen. Diese Zutaten müssen getrennt aufbewahrt werden.

Zuerst werden die 12 Mozzarellastücke in das Ei getaucht, dann in das Weizenmehl, wieder in das Ei, dann in die Paniermehl, dann wieder in das Ei und schließlich noch einmal in die Paniermehl.

Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Mozzarellastücken und legen Sie diese zum Einfrieren für 25 Minuten auf ein Backblech.

Anschließend frittieren Sie sie bei starker Hitze, wobei Sie darauf achten sollten, sich nicht am Öl zu verbrennen. Ganz einfach, oder?

2 – Gegrillter Käsesnack

½ Liter Vollmilch;
1 Teelöffel Salz;
250 Gramm granuliertes Tapioka;
400 Gramm geriebener Quark;
Olivenöl nach Geschmack.

Tapioka, Käse und Salz in einer Schüssel vermengen und beiseitestellen. Im nächsten Schritt die Milch aufkochen, über die Mischung gießen, gut umrühren und erneut beiseitestellen.

Nehmen Sie eine Backform oder -schale und legen Sie sowohl den Boden als auch die Seiten mit Frischhaltefolie aus. Gießen Sie den Teig in die Form und stellen Sie sie zum Aushärten in den Kühlschrank.

Sobald die Masse fest ist, schneiden Sie sie in Würfel oder eine beliebige andere Form und bestreichen Sie jedes Stück mit Olivenöl.

Im vorgeheizten Backofen (nach 10 Minuten) die Snacks hineingeben und goldbraun backen.

3 – Gebratene Polenta

1 Teelöffel Salz;
3 gehackte Knoblauchzehen;
½ gehackte Zwiebel;
1 Esslöffel Olivenöl;
2 Tassen Maismehl;
300 ml kaltes Wasser;
700 ml warmes Wasser.

In einer Schüssel kaltes Wasser und Maismehl verrühren und beiseitestellen. In einem Topf bei schwacher Hitze Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch goldbraun anbraten.

Die Maismehl-Wasser-Mischung in den Topf geben, Salz und heißes Wasser hinzufügen und 25 Minuten lang ständig rühren.

Sobald das erledigt ist, fahren Sie mit folgendem fort: Polenta In eine Auflaufform oder Schüssel füllen und 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Wenn Sie es aus dem Kühlschrank nehmen, schneiden Sie es in Streifen oder Quadrate und panieren Sie es mit Maismehl. Erhitzen Sie dann einfach etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Streifen goldbraun.

Und schließlich: einfach servieren! Jede dieser Vorspeisen ist einfach und preiswert zuzubereiten und äußerst praktisch für jeden Abend mit Freunden.

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