Gelatine mit Sahne: ein köstliches Rezept
Sobald Sie dieses Rezept für bunte Gelatine mit Sahne kennen, werden Sie dieses Dessert nie wieder anders genießen wollen. Bleiben Sie dran für ein Rezept, das nicht nur köstlich, sondern auch kinderleicht zuzubereiten ist!
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Dauer: 2 Stunden und 40 Minuten

Ergibt bis zu 6 Portionen

Gelatine findet zweifellos breite Anwendung beim Kochen und dient als Grundlage für viele fantastische Rezepte!
Wir haben also Mosaik-Gelatine, Gelatinebonbons, Gelatinekuchen, Gelatine-Käsekuchen und... so viele andere Das zeigt doch, wie wunderbar diese Zutat ist!
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Deshalb gibt es heute ein Rezept für farbige Gelatine Dieses Rezept ergibt ein wunderschönes Gericht, das jede Mittag- oder Abendtafel verschönert. Schau dir jetzt an, wie du dieses köstliche Gericht zubereiten kannst!
Zutaten zur Herstellung von gefärbter Gelatine mit Sahne:
- 5 Packungen Gelatine in verschiedenen Geschmacksrichtungen (ich habe Zitrone, Ananas, Kirsche, Tutti Frutti und Traube verwendet)
- 2 Packungen Schlagsahne (400 g)
- 1 Dose Kondensmilch
- 1 Päckchen geschmacksneutrales (farbloses) Gelatinepulver
ZUBEREITUNGSMETHODE:
- Bereiten Sie zunächst die aromatisierten Gelatinepulver gemäß den Anweisungen auf der Packung zu.
- Verwenden Sie jedoch nur die Hälfte der angegebenen Wassermenge (nur 250 ml, davon 150 ml aufkochen und in das Pulver einrühren, dann jeweils weitere 100 ml kaltes Wasser hinzufügen).
- Daher etwa zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Nun die Sahne, die gesüßte Kondensmilch und die geschmacksneutrale Gelatine, die bereits gemäß den Anweisungen auf der Verpackung eingeweicht wurde, in einem Mixer verrühren.
- Für die Gelatine 5 Esslöffel Wasser verwenden und 15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Anschließend beiseitestellen.
- Als Nächstes die aromatisierte Gelatine mit einem Messer in Würfel schneiden und in einen Behälter geben.
- Gießen Sie die Sahne aus dem Mixer darüber und verrühren Sie alles vorsichtig.
- Zum Schluss geben Sie die gesamte Mischung in eine Servierform oder eine Form, die sich stürzen lässt, wie zum Beispiel eine Gugelhupfform oder eine Kastenform; vergessen Sie nicht, sie mit Wasser anzufeuchten.
- Zum Schluss mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kühlen. Nach dem Herausnehmen aus der Form lösen, kann aber auch auf der Servierplatte bleiben und dort serviert werden.
Weitere Informationen:
- Montage: Ein Tipp: Geben Sie die Gelatinewürfel direkt in einzelne Gläser, fügen Sie dann die Schlagsahne hinzu und lassen Sie das Ganze kalt werden. Das ist eine weitere Möglichkeit, das Dessert zu servieren.
- Zutaten: Das Rezept wird mit Schlagsahne zubereitet, was ihm eine besondere Note verleiht. Falls Sie keine Schlagsahne haben, können Sie stattdessen 1 Dose Milch verwenden (messen Sie diese mit der Dose Kondensmilch ab).
Bereit loszulegen? Das waren die Schritte, die Sie dafür benötigten... farbige Gelatine Und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit den Desserts!
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