Cuca de goiabada simples: faça essa receita agora!

Nos últimos dias soltamos algumas formas de fazer cuca, e não poderia faltar a forma mais tradicional de todas: cuca de goiabada simples.

A cuca de goiabada, assim como a de uva ou de banana tem seu valor cultural e afetivo.

Nada como a simplicidade de uma receita caseira para tornar os momentos à mesa ainda mais especiais.

A cuca, com suas raízes na tradição alemã, ganha um toque brasileiro com a adição da goiabada, resultando em uma combinação de sabores que promete conquistar o paladar de todos.

Ideal para um café da tarde descontraído ou como sobremesa após uma refeição, essa receita é um convite para desfrutar da magia da cozinha caseira.

Como preparar uma cuca de goiabada simples

Aprenda a praticidade que é preparar uma cuca de goiaba simples e, ainda por cima, em pouquíssimo tempo.

Assim como as outras receitas de cuca de goiabada que acompanham farofa, essa também possui uma.

Veja os ingredientes para o preparo da massa da sua cuca:

  • 2 ovos;
  • 200 gramas de goiabada picada em cubos;
  • 10 gramas de fermento químico em pó;
  • 420 gramas de farinha de trigo;
  • 434 gramas de açúcar;
  • 200 ml de leite.

Modo de preparo

Para a preparação da sua cuca de goiabada simples, vamos começar usando uma batedeira em velocidade média, coloque nela as claras dos ovos e vá batendo até que assuma a consistência de claras em neve.

Aos poucos comece a adicionar o açúcar, mas não deixe de bater enquanto isso, em seguida adicione as gemas dos ovos e diminua a velocidade.

Feito isso adicione também o leite, farinha de trigo e o fermento químico em pó, bata bastante até que fique na consistência de uma massa.

E em uma forma untada com manteiga e farinha coloque toda a massa e nivele-a o suficiente.

Adicione os cubos de goiabada picada sobre a sua massa e por cima espalhe a farofa que ainda vamos te ensinar a preparar.

Leve tudo ao forno a 180°C graus por 40 minutos, ou então até que fique mais dourado.

E agora passamos para os ingredientes da farofa:

  • 200 gramas de açúcar;
  • 80 gramas de manteiga gelada em cubos;
  • 130 gramas de farinha de trigo.

Modo de preparo

Para preparar a farofa da sua cuca coloque todos os ingredientes, a manteiga em cubos, açúcar e farinha de trigo, em uma tigela grande.

Com as mãos vá esfregando e mexendo todos os ingredientes sem deixar que a manteiga se derreta por completo.

É importante que vire uma farofa para que possa ser colocada por cima da sua cuca de goiabada simples.

A manteiga vai derreter enquanto estiver no forno e deixar ainda mais delicioso. Uma boa dica que podemos te dar é, use goiabada cascão ou cremosa para o preparo da sua sobremesa.

Muitas pessoas costumam polvilhar açúcar cristal por cima antes de servir ou então antes de levar ao forno.

A cuca de goiabada simples é mais do que uma sobremesa; é um convite para apreciar o presente, reconectar-se com as tradições e criar novas memórias.