Como tirar sal da comida? Aprenda essas técnicas!

Você sabe alguma forma de como tirar sal da comida? Existem algumas técnicas que podem ser utilizadas para fazer isso.

Afinal, quem nunca colocou mais sal do que deveria na comida, não é mesmo? Às vezes erramos a mão e acabamos deixando a comida muito salgada, mas existem formas de salvar isso.

como tirar sal da comida

6 técnicas de como tirar sal da comida

Agora vamos te ensinar como tirar sal da comida e salvar os seus pratos de forma mais fácil.

1 – Com batata

As batatas são as grandes salvadoras de tudo, seja no sabor ou no sal. Se você fez qualquer coisa e acabou carregando no sal, as batatas podem auxiliar a solucionar esse problema.

Então se você fez uma pouca quantidade de comida, use 1 batata e para grandes quantidades use duas.

Descasque as batatas e corte-as em rodelas, depois disso coloque na panela e deixe que cozinhem um pouco junto da comida que está muito salgada.

Isso fará com que as batatas absorvam o sal excessivo da comida e deixe a comida saborosa.

2 – Açúcar e vinagre

Agora para uma combinação com aspecto mais científico, aqui você precisará juntar 1 colher de sopa de açúcar, com 1 colher de sopa de vinagre de maçã.

Quando você fizer essa mistura e colocar na sua comida, ela voltará a ser saborosa como deveria estar e não salgada.

3 – Amido de milho diluído

O amido de milho diluído pode não ser a estrela dos pratos, mas ele sempre está lá. E com apenas uma colher de chá de amido de milho diluído em água, é possível que a sua comida fique com sal na medida certa.

4 – Limão

O ácido do limão pode ser utilizado para auxiliar no equilíbrio de sabores do seu prato, por isso não deixe de utilizá-lo para que o sal não fique tão pesado em seu prato.

Outros ingredientes ácidos também podem auxiliar nisso, como vinho branco, vinagre, ou molho de tomate.

5 – Pão

Seja pão duro ou não, se a comida estiver muito salgada coloque um pedaço de pão bem no meio da panela, mas não deixe que misture com os outros ingredientes.

Deixe que fique lá de 10 a 15 minutos, com isso o pão vai absorver parte do líquido da panela e tirar um pouco do sal colocado na receita.

Depois disso, tire o pão e se precisar adicione mais água ou algum molho para que compense o que foi absorvido.

6 – Algum ingrediente doce

E nossa última dica de como tirar sal da comida, é adicionar algum tipo de ingrediente doce.

Principalmente se a comida que acabou ficando muito salgada for uma sopa ou algo que misture bem com os seguintes ingredientes: cenouras, batata doce, abóbora e maçã.

Apesar dessas dicas de como tirar sal da comida, serem consideradas um pouco genéricas, elas realmente vão funcionar quando aplicadas nos seus pratos.

Para que você não erre a mão no sal, tente ir colocando aos poucos e experimentando para saber como está o sabor.