Como fazer creme de abacaxi gelado perfeito?

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Saiba agora como fazer creme de abacaxi gelado, uma receita ideal para fazer em casa e reunir toda a família, o creme de abacaxi gelado é muito gostoso e o passo a passo é bem fácil, tudo isso para você não deixar de fazer!

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Tempo 1 hora e 40 minutos

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Rende até 10 porções

como fazer creme de abacaxi gelado
Como fazer Creme de abacaxi gelado

De fato, o abacaxi é uma fruta muito saborosa, além dos vários benefícios que traz a nossa saúde, uma fruta que rende para várias tipos de receitas, que vai de sobremesas aos salgados.

Por isso que nossa equipe adora fazer receitas com esse ingrediente, hoje é o dia do creme de abacaxi gelado!

Os ingredientes do creme de abacaxi gelado que vamos usar são fáceis de achar e deixam um resultado magnífico. Pois fique atento que neste instante vamos mostrar como fazer esse creme!

Ingredientes necessários para fazer o creme de abacaxi gelado:

  • 1 abacaxi cortado em cubos sem miolo
  • 2 xícaras (200ml) de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres cheias de maisena
  • 1 lata de creme de leite
  • 9 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:

  1. Primeiro, corte o abacaxi bem picado em tamanho médio e bote em uma panela e adicione o açúcar e deixe cozinhar no fogo até engrossar, formando uma calda.
  2. Então separe essa calda que se formou dos abacaxis, fazendo isso com uma peneira e reserve os abacaxi.
  3. Em seguida, acrescente em um liquidificador, a calda do abacaxi, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a maisena e os ovos e liquidifique tudo por cerca de 2 minutos.
  4. Logo após coloque a mistura ao fogo e fique mexendo sem parar até formar um creme homogêneo e consistente. Aguarde que esfrie.
  5. Agora em uma travessa, forre com essa mistura já fria e esparrame o abacaxi por cima. por fim, deixe na geladeira para gelar e sirva como uma deliciosa sobremesa.

Preparados para que o creme de abacaxi gelado vai fazer com você e seus convidados?

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Pois adiantamos que vai quer sempre fazer essa receita, principalmente naqueles almoços de domingo que a família tá toda reunida, sobrar é que não vai!

Mas tem muita gente que usa esse creme por ser tão gostoso como recheios de tortas, trufas e diversas outras receitas, fica a dica.

Já que o site do Manual da Cozinha você descobre esse e outras receitas maravilhosas, para quem é fã do abacaxi sugerimos que faça a torta de abacaxi gelado com pão de ló que vai incrementar o seu cardápio de sobremesas, faça tudo isso hoje mesmo!

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