Como fazer lasanha de panela com molho de linguiça e queijo?

Por Wesley • 1 ano atrás

Nesse momento você vai descobrir  como fazer lasanha de panela que além de ser prática tem um molho de linguiça e queijo que é uma loucura de sabor, enfim você tem que conferir!

Na correria do dia a dia, quase não sobra tempo para fazer receitas mais especiais e elaboradas, e se você está buscando por uma receita de lasanha de verdade, vamos apresentar uma proposta muito interessante.

Por isso, aqui ensinamos a você a fazer lasanha de panela com um delicioso molho de linguiça e queijo para deixar seus convidados surpreendidos com o sabor e a forma como preparou.

Não perca tempo e conheça nesse exato momento a receita!

Ingredientes para fazer a lasanha de panela:

• 300 g de linguiça de porco
• 1 colher sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho
• 1 unidade de cebola picada
• 1 unidade de cenoura em cubos
• 200 g de tomate pelado (2 Latas)
• 1/3 xícara de extrato de tomate
• 1 colher sopa de manjericão seco
• 15 de folhas de macarrão de lasanha (pré-cozida)
• 1 colher chá de orégano
• 1 unidades de folha de louro
• 1/4 colher chá de noz moscada
• 500 g de ricota
• 1/2 xícara de queijo parmesão
• 300 g de queijo muçarela
• 2 unidades de ovo
• Sal e pimenta do reino

MODO DE PREPARO:

1. Vamos dar inicio, removendo a membrana que tem na linguiça e corta-la em pequenos pedaços.  Daí refogue a cebola, a cenoura e o alho com o azeite até dourar. Ponha a linguiça em seguida e deixe cozinhar durante 5 minutos
2. Em seguida, vá adicionando os outros ingredientes, até cobrir toda a panela deixando cozinhar.
3. Então para fazer o creme de queijo, bata a ricota junto do queijo parmesão, ovos, sal e pimenta do reino e noz moscada até que realmente transforma-se num creme.
4. Na montagem da lasanha, Coloque na panela 1 xícara do molho e cubra com as folhas de lasanha, espalhando depois o creme de queijo e a muçarela. Repita essa ordem das camadas, e finalize com a muçarela.
5. Finalmente, tampe a panela e deixe que cozinhe a massa para que amoleça. Caso veja que está secando acrescente a água, aos poucos, se não fizer isso a camada da lasanha do fundo da panela pode queimar.  

Prontos para se deliciarem com essa receita de lasanha de panela? Ainda mais com esse molho que passamos para você e que provavelmente vai se repassado para seus familiares e vizinhos por ser tão saboroso!

Porque uma coisa que precisamos falar dessa lasanha que ela é tão versátil que pode até ser feita frigideira, acredita?

Isto é, a única diferença é que você vai acrescentar os ingredientes na frigideira ao invés da panela, e essa frigideira precisa de uma tampa.

Imaginamos que tenha gostado dessa receita, então veja também a receita de purê de batatas com creme de leite que entrega muito sabor e fica ótimo com essa lasanha!