Churros caseiro fácil: uma receita fácil para fazer em casa

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Se caso esteja à procura de uma receita sem complicação alguma, fique por aqui e aprenda como fazer o churros caseiro fácil! Quando você saborear vai entender como essa receita é gostosa e viciante.

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Tempo 20 minutos

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Rende até 10 porções

churros caseiro fácil
Churros caseiro fácil

Para quem gosta de um de bom churros, o Manual da Cozinha descobriu uma receita incrível.

Então hoje vamos ensinar a preparar um churros caseiro sem ter usar máquina para isso, como em muitas receitas por ai…  

Mas precisamos falar também que essa receita leva ingredientes que provavelmente tenha em sua dispensa. Outra coisa dessa receita é a massa que tem uma crocancia por fora e fofinha por dentro.

Então pare tudo que estiver fazendo aí e siga com as instruções e o os detalhes logo abaixo.

Ingredientes que vai precisar para fazer o churros caseiro fácil:

  • 1 xícara de chá de Farinha de trigo
  • 2 colher de sopa de Óleo
  • 1 xícara de chá de Água
  • 1 colher de sopa de Açúcar
  • Sal a gosto

Cobertura:

  • 2 xícara de café  de Açúcar
  • 1 colher de chá de Canela em pó

MODO DE PREPARO:

  1. Inicialmente, numa panela faça uma mistura de água, açúcar, sal e óleo e bote no fogo.
  2. Assim que levantar a fervura, desligue o fogo e incorpore a farinha de trigo nessa mistura, mexendo bem para se formar uma bola dessa massa.
  3. Em seguida, passe a massa a um saco de confeiteiro que tenha o bico tipo estrela grande.
  4. Logo depois, em uma panela diferente ponha o óleo para fazer a fritura, deixando-a no fogo médio-baixo (o suficiente é 3 a 4cm de óleo)
  5. Com o óleo já quente, pressione a massa colocando um pouco, ela tem que ficar com mais ou menos 10cm de comprimento. Isso ainda no óleo e depois corte usando uma tesoura e frite até 3 por vez.
  6. Logo que fritar até eles fiquem douradinhos, transfira-os para secar em um papel absorvente.
  7. Então espalhe os churros na mistura de açúcar e canela e faça o mesmo até a massa acabar. Em seguida é só servir seus o churros caseiros.
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Enfim você aprendeu uma receita de churros maravilhosamente fácil, olha que essa massa rende bastante, o que é ótimo para poder matar a vontade de apreciar um doce no meio da tarde.

Sirva com esse churros recheios a seu gosto, como ganaches ou um doce de leite delicioso.

Aliás, aqui no site tem uma receita de um doce de leite caseiro feito em 15 minutos!

Dicas e sugestões para turbinar o churros caseiro

Uma das melhores dicas para rechear com mais praticidade é afundar o churros em um pote com o doce de leite ou aprecia-lo puro mesmo, só na açúcar e na canela.

Já que uma das horas mais importantes dessa receita é a fritura, tenha cuidado!

Afinal nós queremos um churros incrível sem nenhum acidente, para isso deixe a massa cozinhar bem. Nessa parte da fritura é o momento que adiciona a farinha de trigo no líquido quente.

Então verifique se a massa realmente tenha chegado no ponto quando estiver soltando do fundo da panela. Prontinho, com essas dicas o sucesso é garantido!

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