Bolo de fubá de liquidificador fofinho: veja como fazer

Por Izabelle • 1 mês atrás

Se você sente falta dos bolos feitos pela sua avó, vamos ver uma receita deliciosa de bolo de fubá de liquidificador fofinho.

Essa é para trazer de volta um gostinho de infância misturado com o quentinho no peito de comer algo que nos lembra bons momentos.

Você aprenderá uma receita simples e prática que garante um resultado perfeito a cada vez. Além disso, compartilharemos dicas valiosas para aperfeiçoar sua habilidade na arte da confeitaria caseira.

Receita de bolo de fubá de liquidificador fofinho

Agora vamos ver como preparar uma receita de bolo de fubá de liquidificador fofinho, macio e muito saboroso.

Comece vendo quais são os ingredientes:

• 2 xícaras de chá de fubá;
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico;
• 1 xícara e ½ de chá de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 1 xícara de chá de óleo de milho;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento;
• 2 xícaras de chá de leite de vaca integral.

No liquidificador coloque o leite, os ovos e o óleo para bater até que misture bem, logo em seguida coloque o açúcar e bata um pouco mais.

Quando estiver bem homogêneo desligue o liquidificador, acrescente o fubá e bata mais um pouco para que ele fique bem incorporado.

Logo após desligue novamente, coloque a farinha de trigo e o sal para bater no liquidificador também.

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, desligue novamente e acrescente o fermento.

Dessa vez misture com uma colher, já que o fermento é mais delicado e com uma colher ele pode ser distribuído uniformemente na sua massa.

Isso ajuda a garantir que o fermento seja ativado de maneira consistente e que a fermentação ocorra de maneira adequada durante o cozimento.

Unte e enfarinhe uma forma com manteiga e farinha respectivamente, e depois que terminar de misturar o fermento adicione a massa na forma untada.

Leve a forma para o forno pré aquecido em 180° C e deixe assar por pelo menos 35 minutos ou até que você veja que ele cresceu.

Uma dica para incrementar o seu bolo de fubá de liquidificador fofinho é peneirar o fubá e a farinha, dessa forma fica mais leve e fofo na hora de preparar a sua massa.

E você também pode adicionar um pouquinho de erva doce para acentuar o sabor, mas não muito para que não roube a cena ao invés do fubá.

Com esse bolo delicioso, você poderá preparar chás da tarde com muito mais sabor e conforto durante os dias. Sirva com café, leite com achocolatado e até com chá, são misturas deliciosas e que agregam e muito.

Convide sua família, amigos ou aprecie um momento a sós para poder aproveitar o delicioso bolo de fubá com um cafézinho de manhã ou de tarde.

Não tenha medo de personalizar a receita, adicionando um toque de canela ou queijo ralado para um sabor único.