Encontrar receitas diferentes para o almoço nem sempre é fácil. Muitas pessoas trabalham, têm filhos pequenos e a hora do almoço às vezes se torna crítica, por ser necessário conciliar várias tarefas.
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Neste artigo, listamos algumas ótimas receitas para um almoço rápido e fácil, ou seja, você vai encontrar receitas para a sua refeição diária.
Mesmo para quem está acostumado a cozinhar, às vezes há confusão sobre o que preparar, não é mesmo? Se você também está sem ideias e cansou de massas e lasanhas, está no lugar certo!
Reunimos aqui ideias de almoços fáceis que te farão comer bem, sem criar receitas supercomplicadas. Preparar uma comida deliciosa é mais fácil do que parece, e vamos provar isso para você.
Estas são dicas para misturas mais práticas, especialmente considerando que queira as coisas mais rapidamente e ainda assim fazer algo delicioso.
Para aqueles já citados ou aqueles que simplesmente necessitam administrar o seu tempo melhor, essas dicas fáceis de receitas de almoço certamente serão um sucesso.
Está planejando almoçar com a família, mas não quer passar horas na cozinha? Então você vai amar essas receitas diferentes! São deliciosas e rápidas de preparar. Continue a leitura e confira todas as nossas dicas e sugestões.
Receita de Almoço: Omelete de forno
Esse omelete de forno é fácil, rápido e delicioso!
Uma ótima opção para qualquer dia da semana! O preparo é super fácil e o resultado é uma omelete gostosa e caprichada.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 pitada de fermento em pó
- 1 xícara de legumes refogados
Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ovos com o creme de leite e coloque o fermento.
Na assadeira já untada, coloque a mistura de ovos e os legumes.
Leve ao forno.
Pronto.
Receita de Almoço: Couve-Flor Gratinada
Essa é para os amantes de couve-flor. É muito fácil de fazer, veja abaixo:
Ingredientes dessa receita de almoço:
- 1 couve-flor média em buquês
- 1 xícara de chá de maionese
- ½ xícara de chá de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de casca de limão em raspas
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Em água fervente, cozinhe a couve-flor por aproximadamente 10 minutos ou até ficar macia.
Escorra e deixe esfriar.
Temperar a couve-flor com pimenta e sal e passar os buquês na maionese.
Coloque os buquês em um recipiente térmico e reserve.
Misture a farinha, as raspas de limão, o cheiro verde e o queijo em uma tigela, até formar uma espécie de farofa
Com a farofa pronta, polvilhe a couve-flor e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos aproximadamente ou até que fiquem coradas.
Pronto.
Receita de Almoço: Berinjela a Parmegiana
Uma forma muito especial e deliciosa de preparar uma refeição rápida para o seu almoço. Fica lindo e é delicioso.
Vamos aprender a fazer berinjela à parmegiana:
Ingredientes:
- 3 berinjelas
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 250 ml de água
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher de café de fermento em pó
- Óleo para fritar
- 2 cebolas em tiras
- 500 g de presunto
- 500 g de queijo muçarela
- 2 tomates grandes sem casca e cortado em rodelas
- Orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar
Corte a berinjela em tiras.
Coloque de molho por 30 minutos em um recipiente com água.
Para ela não subir, coloque um prato com um peso por cima.
Bata os ovos com um garfo, adicione água, a farinha, o queijo ralado e o fermento em pó para preparar a massa.
Misture-a até ficar homogênea e espessa.
Aqueça o óleo em uma panela adequada para fritar as berinjelas empanadas.
Passe as berinjelas escorridas na massa para empanar e frite-as no óleo aquecido.
Após fritá-las, em uma forma retangular, coloque uma camada de berinjelas empanadas, uma camada de muçarela e presunto, tomates, cebolas em tiras, orégano, sal e pimenta-do-reino.
Coloque novamente a camada de berinjelas e assim por diante.
Leve ao forno pré-aquecido até derreter todo queijo muçarela.
Pronto.
Purê de Queijo
Esse Purê de Queijo com certeza vai fazer sucesso na sua casa. É muito bom!
Está pensando em fazer purês deliciosos e fáceis? Que tal se inovar e trocar o tradicional purê de batata pelo queijo? Você vai se surpreender!
Ingredientes desta receita de almoço:
- 500 g de queijo de coalho ralado
- 1 litro de leite
- ½ cebola ralada
- 300 g de batatas cozidas e amassadas
- 200 g de margarina
Modo de Preparo
Derreta a margarina e doure a cebola em uma panela.
Bata no liquidificador os demais ingredientes até formar uma mistura homogênea e leve para a panela com a manteiga.
Em fogo baixo, mexa até começar a borbulhar.
Pronto.
Arroz de Micro-ondas
Essa é mais uma para quem quer cozinhar e economizar tempo ao mesmo tempo. Basta misturar, montar e levar ao micro-ondas. Não é só um prato especial, é uma delícia!
Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz
- 1 lata de molho de tomate
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Água para o cozimento
- 300 gramas de queijo mussarela
- 100 gramas de queijo parmesão
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 lata de palmito picado
- 50 gramas de margarina
- 4 ovos batidos
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente que possa ir ao micro-ondas.
Acrescente água para o cozimento.
Deixe no micro-ondas por 50 minutos mais ou menos, dependendo da potência do micro-ondas.
Pronto.
Conclusão sobre as receitas diferentes e fáceis de fazer
Durante a semana, é fácil nos descuidarmos, pois muitas pessoas não têm tempo o suficiente para cozinhar.
É comum nos finais de semana, principalmente aos domingos, sair da rotina para almoçar e criar coisas novas.
Reunimos aqui diversas opções de almoços simples e deliciosos. Se você está procurando receitas fáceis de preparar, temos certeza que encontrou aqui. Garantimos que todas farão muito sucesso na sua casa.
Te convidamos a navegar pelo nosso blog e conhecer nossas postagens, temos certeza que não irá se arrepender.