Paletas mexicanas: aprenda 3 receitas incríveis

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A proposta daqui é mostrar como preparar as paletas mexicanas, que você não pode perder e ter a oportunidade de se refrescar, bora cozinhar?

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paletas mexicanas
Paletas mexicanas

Se você já experimentou uma paleta mexicana sabe o quanto deliciosa é esse sobremesa. Mas que não conhece vai ver como faz agora!

Então vamos trazer 3 receitas de paletas mexicanas com sabores diferentes, mas uma coisa em comum, todas são extremamente deliciosas, fora que são receitas de simples execução. Se liga só, pois tá tudo explicadinho aí em embaixo:

Conheça 3 receitas de paletas mexicanas!

Paleta Mexicana na Travessa

Ingredientes:

  • Morangos – 1kg
  • Açúcar – ½ xícara
  • Limão – 1 unidade
  • Leite condensado cremoso – 2 latas

MODO DE PREPARO:

  1. Inicie pondo no liquidificador os morangos para triturarem e junto do açúcar e o suco do limão.
  2. Então despeje a metade do suco num refratário e leve para gelar por no mínimo 1 hora, ou até que firme.
  3. Agora monte uma camada com o leite condensado e coloque no freezer durante 2 horas ou até que firme.
  4. Por fim, cubra com a outra metade do suco de morango e novamente retorne ao freezer, agora pelo de tempo de 4 horas antes de servir.

Paleta mexicana de Ninho e Nutella

Ingredientes:

Para o sorvete:

  • Creme de leite fresco – 5 caixas
  • Leite ninho – 2 xícaras
  • Leite condensado – 1 lata

Para o recheio:

  • Leite condensado – 2 latas
  • Chocolate em pó – 4 colheres de sopa
  • Nutella – 4 colheres de sopa de
  • Manteiga – 1 colher de sopa

MODO DE PREPARO:

Recheio:

  1. Primeiro faça uma mistura com o leite condensado, o chocolate em pó, a Nutella e a manteiga numa panela.
  2. Logo depois coloque em fogo baixo e mexa para que engrosse moderadamente. De seguida bote a esfriar.

Sorvete:

  1. Agora em uma batedeira, a acrescente o creme de leite fresco e o leite ninho, batendo para dissolvê-los.
  2. Junte o leite condensado e bata novamente. Na sequência espalhe a metade dessa mistura a um refratário e deixe no freezer durante 1 hora.
  3. Em seguida tire e despeje o recheio fazendo uma camada e retorne ao freezer, agora meia hora a mais.
  4. Para finalizar jogue o resto do sorvete, levando mais uma vez ao freezer pelo tempo de 1 hora. Depois faça decoração usando o leite ninho e o chocolate. Logo em seguida sirva.

Paleta mexicana de doce de leite e paçoca

Ingredientes

Para o sorvete:

  • Leite fresco – 1 litro de creme
  • Leite condensado – 1/2 lata
  • Pasta de amendoim sem açúcar – 2 xícaras de chá

Para o recheio:

  • Doce de leite – 2 xícaras de chá
  • Paçoca para decorar

MODO DE PREPARO:

  1. Antes de tudo, bata o creme de leite numa batedeira na velocidade alta para formar o chantilly.
  2. Enquanto segue batendo, agregue de pouco em pouco, o leite condensado e a pasta de amendoim. Esse creme tem de ficar fofinho e com boa consistência.
  3. Agora num refratário bote a metade e reserve a outra para gelar e usa nos próximos passos.
  4. Então ao Levar a refratário para o freezer durante 20 minutos, tire e despeje o doce de leite.
  5. Logo após leve mais uma vez no freezer por 20 minutinhos a mais. Depois espalhe a outra metade do resto do creme.
  6. Por fim, com a paçoca triturada (use as mãos mesmo) faça a decoração na parte de cima. Coloque no freezer durante 20 minutos e depois disso é só servir.

Ficou animado com essas receitas de paletas mexicanas? Alias, é uma ótima ideia para quem fazer uma sobremesa sem ter tantos gastos!

A paleta é versátil e pode ser servida em travessas, copos de plásticos ou em forminhas de fazer picolé.

Veja também 8 receitas de geladinho sacolete super fáceis!

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