Réaliser une tarte aux fraises et à la meringue sans difficulté

Notre invitation aujourd'hui est pour vous d'avoir l'opportunité d'apprendre à faire un gâteau aux fraises et aux meringues. Eh bien, découvrez cette recette qui a du goût et de la praticité et est parfaite pour servir lors de jours spéciaux !

Imaginez une recette qui associe fraises, chocolat blanc, chantilly et meringues, qui font tous partie des ingrédients de cette magnifique recette. tarte aux fraises et meringues.

Alors préparez cette tarte et voyez comment la préparer. Ce n'est pas un mystère, le résultat est quelque chose d'une autre planète. Mais arrêtons de tourner autour du pot et continuons le pas à pas !

Ingrédients pour la recette de la tarte aux fraises et meringuée :

Pour le socle :

• Biscuits écrasés – 1 paquet
• Beurre fondu non salé – 3 cuillères à soupe

Pour le remplissage:

• Lait concentré – 1 boîte ou boîte (395 g)
• Enrobage de chocolat blanc – 50 g
• Crème de lait – 1 boîte
• Crème fouettée – une demi-tasse

Pour assembler et décorer le gâteau aux fraises et aux meringues :

• Crème fouettée – 1 tasse et demie
• Fraises hachées – 2 tasses de thé
• Mini meringues grossièrement brisées – 1 tasse

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

Base:

1. Commençons par la garniture, en mélangeant tous les ingrédients dans un bol et en remuant jusqu'à ce qu'elle atteigne la texture de mie la plus compactée.
2. Maintenant, dans un moule rond (20 cm de diamètre) à fond amovible, placez ce mélange et pressez-le bien dans le fond et sur les côtés. Placer au congélateur 30 minutes pour raffermir.

Tarte aux fraises fourrée aux meringues :

1. Ensuite, ajoutez le lait concentré, le chocolat blanc et la crème dans une casserole.
2. Une fois bien mélangé, faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, environ 8 minutes.
3. Après transférer dans un bol, recouvert d'un film plastique et laisser refroidir complètement (température ambiante).
4. Ajoutez ensuite délicatement le Chantilly pour obtenir une crème uniforme. Jetez-le sur la base déjà ferme et réservez-le au réfrigérateur.

Assemblage et décoration :

1. Avec la garniture plus ferme, décorez la tarte en ajoutant de la chantilly, des fraises et des mini meringues écrasées. Enfin, servez la tarte froide.

En fait, le tarte aux fraises et meringues Cela fait saliver tout le monde et parce que c’est si délicieux, tout le monde l’aime.

Alors ne ménagez aucun effort et suivez toutes les étapes de cette recette et obtenez des résultats spectaculaires.

Ô Manuel de cuisine C'est un expert pour apporter de bonnes recettes qui plaisent à tout le monde !

Tout comme la recette de la Panna cotta sauce aux fraises, digne d'un plat de restaurant.