Panna cotta à la sauce aux fraises digne d'un plat de restaurant

Apprenez maintenant à préparer une panna cotta avec une sauce aux fraises, en découvrant ci-dessous tous les ingrédients et les étapes dont vous avez besoin pour réaliser cette incroyable recette !

Bien que la panna cotta soit un plat italien, de nombreux Brésiliens sont passionnés par ce dessert qui a investi ici les cartes de plusieurs restaurants.

C'est pourquoi notre équipe met un point d'honneur à vous enseigner la recette du panna cotta à la sauce aux fraises qui est une version pleine de saveurs et également très simple à préparer.

Les ingrédients de cette recette sont simples, comme la crème, le sucre, la gélatine et la vanille, ce qui rend le tout plus facile. Vous aurez certainement envie de refaire cette recette plus d’une fois !

Ingrédients nécessaires pour faire une panna cotta à la sauce aux fraises :

• Crème sure – 500 ml
• Gousse de vanille – 1 unité
• Sucre – 40g
• Cannelle en poudre – 1/2 cuillère à café
• Feuille de gélatine – 15g
• Fraises mûres – 4 unités

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Commençons la recette dans une casserole en ajoutant la crème, la cannelle, le sucre et la gousse de vanille coupée selon sa taille.
2. Ensuite, mettez sur feu doux et laissez cuire 10 minutes en remuant constamment.
3. Il suffit ensuite de retirer du feu et de retirer la gousse de vanille.
4. Laissez ensuite tremper la gélatine dans de l’eau naturelle pendant quelques minutes et essorez-la bien. Ajoutez-le ensuite dans la poêle et dissolvez-le avec la crème.
5. Remplissez 4 moules à pudding avec ce mélange et réfrigérez au congélateur jusqu'à consistance ferme, pendant au moins 3 heures.
6. Pour servir les fraises, nettoyez-les peu de temps à l'avance, lavez-les et séchez-les soigneusement sur du papier absorbant et coupez-les en les divisant en deux.
7. Dès que vous mouillez légèrement le fond des moules avec de l'eau chaude, retirez-les du moule et disposez-les sur des assiettes à dessert. Terminez en répartissant les fraises dans ces portions et servez.

Quand tu sers panna cotta à la sauce aux fraises Vous goûterez la saveur et ce ne sera que des éloges !

Un dessert comme celui-ci demande un moment très particulier et encore plus s'il est accompagné d'un délicieux sirop de fruits.

En fait, la panna cotta est comme une recette magique car sa signification est littéralement « crème cuite ».

Le monde des desserts regorge de recettes incroyables, le Manuel de cuisine C’est le bon endroit pour trouver des recettes comme celle-ci…

Vous trouverez par exemple ici la recette de la Banane Banofee, qui est une tarte pleine de saveur, de croquant et de légèreté !