6 recettes de brownies faciles à préparer à la maison
Aujourd'hui, vous n'apprendrez pas seulement une, mais 6 recettes de brownies si faciles qu'il n'y a aucune chance de se tromper ! Alors restez dans les parages et découvrez ces recettes aux résultats impressionnants.
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Heure bénie qui Lutin Créé aux États-Unis, ce cupcake au chocolat est un classique de la confiserie.
En fait, c'était pour tenter de faire un Gateau au chocolat d'un chef américain, dans lequel il n'a pas pensé à ajouter de la levure. Mais il a essayé d'ajuster la recette en utilisant du bicarbonate, qui s'est transformé en un gâteau corsé, humidifié et noirci, une couleur qui a même donné naissance à ce qu'on appelle.
Comment obtenir des résultats incroyables avec des recettes de brownies
Les brownies sont un dessert qui contient de nombreuses variétés, qui pourraient même avoir une catégorie qui leur est réservée, car elles vont au-delà des gâteaux, des biscuits ou des préparations de fudge. Mais ils ont généralement une description qui le place comme pâteux ou fondant.
Pour réaliser un brownie, le résultat parfait dépend de vos goûts et préférences, justement parce qu'il existe plusieurs façons de le réaliser, nous chez Manuel de cuisine nous allons montrer 6 options recettes de brownies.
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Recette de brownie traditionnelle
Ingrédients:
- Oeufs – 3 unités
- Sucre – 250 g
- Farine de blé – 210 g
- Chocolat en poudre 33% – 300 g (ou cacao 50%)
- Beurre – 150 g (température ambiante)
Mode de préparation :
- Commençons cette recette en mettant les œufs, le sucre et le beurre dans un mixeur, mélangeons bien et continuons à ajouter petit à petit le lait chocolaté et en dernier la farine de blé.
- Ensuite, transférez cette pâte dans un moule de 20 cm
- Enfin, éteignez le four et attendez qu'il refroidisse et c'est tout ! Et rassurez-vous, une recette de brownie classique se passe toujours bien.
Brownie Prestige
Ingrédients:
- Oeufs – 3 unités
- Sucre – 250 g
- Farine de blé – 210 g
- Chocolat en poudre 33% – 300 g (ou cacao 50%)
- Beurre – 150 g (température ambiante)
- Noix de coco râpée – 100 g (sucrée humide)
Mode de préparation :
- Commencez par ajouter les œufs, le sucre et le beurre et laissez-les bien mélanger, continuez à battre au batteur en ajoutant progressivement le lait chocolaté et ajoutez en dernier la farine de blé.
- Ensuite, la pâte doit être placée dans un espace de 20 cm
- Ensuite, enfournez à four moyen préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes.
- Une fois sorti du four et complètement refroidi, utilisez un emporte-pièce carré (6×6 cm) pour découper ou un couteau à découper et terminez l'emballage !
Brownie aux Oréos
Ingrédients:
- Oeufs – 3 unités
- Sucre – 250 g
- Farine de blé – 210 g
- Chocolat en poudre 33% – 300 g (ou cacao 50%)
- Beurre – 150 g (température ambiante)
- Biscuits Oreo – 12 (pour le remplissage)
- Laissez les cookies pour décorer
Mode de préparation :
- La première étape de cette recette consiste simplement à répéter les mêmes procédures que les recettes précédentes.
- Ensuite, disposez la moitié de la pâte dans une plaque à pâtisserie de 20 cm x 20 cm, préalablement graissée et tapissée de levure chimique. parchemin.
- Ensuite, répartissez les biscuits que nous allons remplir ce brownie sur la pâte et ajoutez le reste de pâte.
- Décorez donc ces biscuits en les laissant friables et en les plaçant dans un four moyen préchauffé (180°C) pendant environ 35 minutes. Pour finir, sortez du four et attendez qu'il refroidisse.
Brownie Nesquik
Ingrédients:
- Oeufs – 3 unités
- Sucre – 250 g
- Farine de blé – 210 g
- Chocolat en poudre 33% – 300 g (ou cacao 50%)
- Chocolat Nesquik – 300 g (saveur fraise)
- Beurre – 150 g (température ambiante)
Mode de préparation :
- Dans cette recette, commencez dans un mixeur en plaçant les œufs, le sucre et le beurre et bien les incorporer et, petit à petit, ajoutez le Nesquik et terminez avec la farine de blé (elle peut être préparée de vos propres mains, rappelez-vous que la pâte est plus lourd).
- Avec la pâte dans un moule graissé et tapissé de 20 cm
- Enfin, sortez-le du four et une fois refroidi, faites des découpes à l'aide d'un emporte-pièce carré ou de ces couteaux tranchants et vous pouvez maintenant le servir !
Brownie aux M&M'S
Ingrédients:
- Oeufs – 3 unités
- Sucre – 250 g
- Farine de blé – 210 g
- Chocolat en poudre 33% – 300 g (ou cacao 50%)
- Beurre – 150 g (température ambiante)
- Confettis M&M's – 100 g
Mode de préparation :
- Tout d'abord, ajoutez les œufs, le sucre et le beurre en les laissant mélangés au batteur puis battez et ajoutez le lait chocolaté avec la farine de blé, en morceaux.
- Ajoutez ensuite la moitié des M&M's et laissez le reste de côté pour recouvrir le Brownie.
- Dès que vous placez la pâte dans les 20 cm
- Attendez qu'il refroidisse après l'avoir sorti du four et coupez-le en carrés avec un emporte-pièce (ou un couteau à découper) et emballez-les si vous souhaitez les fabriquer pour les vendre !
Brownie à la margarine
Ingrédients:
- Oeufs – 4 unités
- Sucre raffiné – 250 g
- Farine de blé – 150 g
- Beurre doux – 200 g (température ambiante)
- Chocolat mi-sucré – 100 g
- Lait au chocolat – 300 g (vous pouvez utiliser du Nescau)
Mode de préparation :
- Commencez par faire fondre le chocolat au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, ajoutez la margarine et remuez pour obtenir un mélange bien homogène puis réservez.
- Ensuite, au moment de battre le sucre avec les œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent, ajoutez-le au mélange avec le beurre et le chocolat fondu.
- Utilisez ensuite le fouet pour ajouter la farine de blé et le lait chocolaté en mélangeant jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Verser dans un moule (30x20cm) et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Reconnaissons que ces recettes de brownies Ils peuvent rendre votre journée plus heureuse, d'autant plus que nous montrons une variété super intéressante, bon appétit !!