Des recettes de jambon et de fromage faciles à réaliser

Préparer des recettes avec du jambon et du fromage est toujours une bonne idée, car c'est délicieux, extrêmement pratique et facile pour votre vie quotidienne bien remplie.

Cependant, il est nécessaire d’être modéré dans la quantité d’aliments transformés que nous consommons, car ils ne sont pas toujours bons pour notre santé.

2 recettes avec du jambon et du fromage

Découvrez dès maintenant quelques recettes à avoir sur le bout de la langue, ou sur les doigts, lorsque l'on souhaite préparer quelque chose de très simple.

1 – Omelette jambon-fromage

Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 filet d'huile ;
• 2 oeufs;
• 2 fines tranches de fromage ;
• 2 fines tranches de jambon ;
• assaisonnement au goût;
• sel au goût;
• coriandre et oignon au goût.

Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez les assaisonnements que vous voulez, ceux-ci peuvent être du sel, du paprika, du poivre et tout ce que vous voulez, et mélangez bien.

Prenez un peu de coriandre et d'oignon hachés et ajoutez-les également dans le bol, en mélangeant ensuite.

Mettez une poêle sur feu doux, ajoutez un peu d'huile et ajoutez le reste de l'oignon et de la coriandre et laissez revenir un peu. Pendant ce temps, hachez les tranches de fromage et de jambon.

Versez l'œuf assaisonné sur le sauté dans la poêle et ajoutez les morceaux de jambon et de fromage par dessus. Passez à feu moyen et laissez cuire un peu.

Puis, à l'aide d'une spatule, retournez un côté de votre omelette afin qu'elle soit fermée. Faites frire les deux côtés et ce sera alors prêt à servir !

2 – Rôtis de pommes de terre

Vérifiez les ingrédients :

• ½ tasse de bacon coupé en dés ;
• 3 gousses d'ail hachées ;
• 400g de mozzarella râpée ;
• 300g de jambon haché ;
• Sel et poivre au goût;
• 1 tasse de thé au parmesan râpé ;
• 1 paquet soit 400g de pommes de terre à frire surgelées et concassées – pour la recette, sortir du congélateur 5 minutes avant utilisation.

Commencez par faire frire le bacon, vous n'avez pas besoin d'huile, laissez-le frire dans sa propre graisse jusqu'à ce qu'il devienne doré, quand il atteint ce point, ajoutez l'oignon et l'ail pour faire revenir.

Mélangez avec la pomme de terre et le parmesan, n'oubliez pas de bien assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Dans une poêle, ajoutez un peu de votre mélange de pommes de terre, et garnissez de jambon et de mozzarella.

Placez un peu plus de couche sur le dessus pour la recouvrir, elle est généralement transformée en disque et avec une écumoire, vous pouvez l'ajuster pour la rendre plus précise.

Laissez votre disque sur feu moyen pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer.

Cette recette permet de réaliser deux rosti, divisez donc la pâte en 4 pour réaliser deux bases et deux garnitures.

C'est une recette délicieuse et super facile à réaliser à la maison. au jour le jour, peut être préparé pour le déjeuner ou comme délicieuse collation.

Ces recettes de jambon et de fromage sont très pratiques à préparer et nous avons généralement déjà tous les ingrédients à la maison.