Le pudding à l'orange et au lait concentré qui cartonne !

Imaginez simplement apprendre la recette du pudding à l'orange avec du lait concentré et pouvoir quand même manger ce pudding au goût du sirop.?

Sur Internet et à la télévision, nous avons plusieurs recettes à succès, ce qui a été le cas de la recette d'aujourd'hui, réalisée par nul autre que Ana Maria BragaOui, les amis, la recette est Pouding à l'Orange qui a déjà été enseigné dans le programme Mais Você.

Nous parlons d'un pudding tellement sensationnel que nous devons partager la recette ici, les gars, ce pudding combine la saveur d'orange avec du lait concentré, il est aussi rapide à préparer, est-il possible d'avoir tout cela dans une seule recette ? Vérifie le maintenant!

Ingrédients pour le pudding à l'orange au lait concentré :

Pour le sirop :

• 1 tasse (thé) de sucre (180g)
• 1/2 tasse (thé) d'eau (120 ml)
• 4 cuillères à soupe de jus d'orange (60 ml)

Pour le boudin à l'orange au lait concentré :

• 4 œufs
• 1 boîte de lait concentré (395g)
• 300 ml de jus d'orange (300 ml)
• 1 cuillère à café de zeste d'orange (6g) facultatif

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

Sirop:

1. Commençons par le sirop, prenez un moule à pudding de 19 cm et mettez-y le sucre et laissez sur feu doux et remuez pour faire fondre le sucre.
2. Ensuite, ajoutez l'eau chaude petit à petit et toujours en remuant. Cela va commencer à créer des bulles et le sucre fondu va devenir collant, c'est normal.
3. Ajoutez ensuite le jus d'orange et continuez de remuer sans arrêter jusqu'à ce que le sucre se dissolve et forme un sirop très liquide. Éteignez ensuite le feu et réservez.

Pudding:

1. Pour faire le pudding, commencez par placer le lait concentré, les œufs et le jus d'orange dans le mixeur et mixez le tout pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. A ce moment, vous pouvez choisir d’ajouter du zeste d’orange à l’aide d’une cuillère et de l’incorporer au mélange.
2. Versez ce mélange sur le moule caramélisé et recouvrez-le de papier aluminium en laissant les côtés bien fermés.
3. L'étape suivante consiste à le placer dans le four préchauffé (180ºC) pour cuire et à le placer au bain-marie pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
4. Lorsque vous sortez le pudding du four après le temps indiqué, attendez qu'il refroidisse un peu puis mettez-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures, après quoi il suffit de le démouler et de déguster le pudding.

Informations Complémentaires: Pendant le processus du bain-marie, il est important que l’eau soit chaude. Autre conseil consiste à ajouter une petite quantité de vinaigre dans une cuillère et à la jeter dans l'eau du bain-marie pour que la forme n'ait pas un ton terne.

On vous prévient qu'une odeur d'orange très agréable se répandra dans toute votre cuisine et dans toute la maison, atteindra-t-elle même votre quartier ?

Ô Pouding à l'Orange C'est une recette maison qui est incroyable ! C'est pourquoi cela s'est retrouvé sur les écrans de télévision et finalement sur votre table...

Avez-vous aimé ce que vous avez vu ?! Alors venez découvrir le monde des recettes pratiques de Manuel de cuisine et préparez d'autres recettes de pudding, comme pudding au lait en poudre quelle petite chose est prête.