Un pudding au lait en poudre que vous pouvez réaliser en quelques minutes seulement !

Nous allons vous montrer une autre option que vous pouvez essayer et ajouter à votre liste de desserts préférés ! Le pudding au lait en poudre éveille les passions culinaires car il est très simple à préparer.

Aujourd'hui dans Manuel de cuisine Oui, il existe une recette de pudding, mais nous ne préparons pas n'importe quel pudding.

Alors allons-y pudding au lait en poudre c'est ce dessert facile à réaliser et qui ne prend que quelques minutes à préparer.

Après tout, comme notre équipe imagine que vous ne voulez rien de compliqué, nous avons décidé de vous apporter cette recette.

Ingrédients nécessaires pour préparer un pudding au lait en poudre :

Pour le pudding :

• 3 unités d'œufs
• 1 tasse de lait (240 ml)
• 1 tasse de lait en poudre (130 g)
• ½ tasse de sucre (100 g)

Pour le sirop:

• ½ tasse de sucre (300 g)
• ½ tasse d'eau (120 ml)

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

Sirop

1. Commencez dans le moule à pudding en y plaçant le sucre et l'eau et mélangez délicatement sans le laisser s'étaler sur les côtés pour qu'il puisse caraméliser.
2. Et faites-le à feu moyen jusqu’à ce que le caramel prenne une couleur très vive.
3. Faites juste attention à ne pas le brûler et si vous ne l'utilisez pas, le goût de brûlé gâchera tout votre pudding.
4. Dès que vous atteignez le pointe de caramel sucrée, versez le sirop dans un moule à trou central (22cm), en l'étalant sur le fond et les côtés du moule.
5. Enfin, mettez de côté et laissez refroidir complètement.

Pudding

1. Battre les œufs, l’eau, le lait, le lait en poudre et le sucre dans un mélangeur pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que tous ces ingrédients soient mélangés.
2. Ensuite, placez une casserole avec en moyenne 2 doigts d'eau et posez le moule caramélisé au dessus de l'eau pour faire un bain-marie puis allumez le feu.
3. Une fois que vous avez placé le pudding dans le moule et recouvert la casserole, laissez-le cuire à feu doux pendant 30 minutes (vous pouvez faire la technique de piquer le pudding avec un cure-dent et si vous remarquez qu'il est ferme, vous pouvez l'éteindre).
4. Une fois qu'il a atteint le bon point, laissez-le refroidir complètement puis démoulez-le soigneusement pour qu'il ne se défasse pas.

Enfin vous pouvez servir votre pudding au lait en poudre des dieux, une recette comme celle-ci est un événement !  

Parce que notre site propose de merveilleuses recettes à base de lait en poudre et que vous allez adorer, comme ce pudding, en voici une mousse de lait en poudre ça vous met l'eau à la bouche rien que d'y penser, et c'est super facile à faire.

Ne perdez pas de temps et courez appeler le quartier après avoir appris toutes ces recettes !!