Polenta facile et crémeuse avec sauce à la viande hachée

Apprenez cette polenta facile et crémeuse accompagnée d'une appétissante sauce à la viande hachée, j'ai peur, comment refuser ?

De nombreux plats sont des plats locaux traditionnels, comme la polenta, qui est une recette typiquement italienne mais qui est devenue populaire au Brésil, en particulier dans la région sud du pays.

Notre équipe vous propose une recette pour Facile Polenta qui se marie parfaitement avec la sauce à la viande hachée, un plat riche en saveur et satisfaisant pour tous ceux qui le goûtent.

Passons aux choses sérieuses et vous montrons comment réaliser cette merveilleuse recette.

Ingrédients pour préparer une polenta facile au bœuf haché :

Pour la polenta :

•  2 tasses de semoule de maïs (240 grammes)
•  100 grammes de margarine ou de beurre doux
•  1 boîte de crème
•  1 litre d'eau
•  1 unité d'oignon
•  2 gousses d'ail
•  1 enveloppe de bouillon de viande
•  sel et poivre noir

Pour la sauce à la viande :

•  500 grammes de boeuf haché
•  100 grammes de saucisse pepperoni
•  300 millilitres de sauce tomate
•  1 grosse tomate pelée
•  1 unité d'oignon
•  2 gousses d'ail
•  2 cuillères à soupe d'huile d'olive
•  fromage râpé
•  thym séché
•  Poivre noir
•  sel

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Tout d'abord, mettez le bouillon de viande dissous dans l'eau dans une casserole et ajoutez la semoule de maïs petit à petit, et pendant ce temps remuez et faites cuire pour que la semoule de maïs absorbe toute l'eau et se détache du fond de la casserole.
2. Ensuite, éteignez le feu, ajoutez la crème et mélangez en ajoutant du sel et du poivre.
3. Préparez maintenant la sauce à la viande pour votre polenta, en plaçant une autre poêle sur feu moyen et en ajoutant l'huile d'olive, l'oignon et l'ail hachés, et laissez-les dorer.
4. Ajoutez ensuite la viande assaisonnée de sel, de poivre et de thym et faites-la frire rapidement jusqu'à ce qu'elle soit sèche.
5. Ajouter la sauce tomate, les tomates et le pepperoni coupés en petits morceaux, cuire jusqu'à obtenir un bouillon crémeux (après avoir ajouté ces ingrédients à la sauce, c'est toujours une bonne idée d'ajouter un peu d'eau chaude, si elle sèche).
6. Alors à ce stade, vérifiez la saveur de la sauce à la viande et ajustez avec du sel et du poivre.
7. Enfin, servez la polenta avec du fromage râpé saupoudré dessus.

La recette de Facile Polenta avec sauce à la viande hachée est prêt à être dégusté, bon appétit !

Parce que c'est une recette parfaite pour les journées froides, et comme vous l'avez appris ici Manuel de cuisine On parie que ce sera l’un de vos plats préférés !

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