Facile et simple à réaliser de la gelée de piment biquinho

Avez-vous déjà essayé la gelée de piment biquinho ? Si vous n'avez pas encore eu l'occasion de l'essayer, nous vous apprendrons comment préparer ce délice.

Le poivre biquinho est largement utilisé dans divers plats et peut être une sorte de plat d'accompagnement ou même d'apéritif, selon le plat auquel il est ajouté.

Le poivre Biquinho est connu pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Il n’est pas épicé comme beaucoup d’autres variétés de piments, ce qui le rend populaire parmi les personnes qui n’aiment pas les piments forts.

En plus d'avoir plusieurs bienfaits, comme les vitamines, le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le sodium et bien plus encore.

Naturellement faible en calories, ce qui en fait une option saine pour ajouter de la saveur aux plats sans ajouter trop de calories.

Parlons toujours des bienfaits, des composants actifs du poivre, notamment capsaïcine, peut stimuler le métabolisme et favoriser la combustion des calories.

La capsaïcine est également connue pour ses effets analgésiques et peut être utilisée par voie topique pour soulager les douleurs musculaires et articulaires.

La gelée de piment biquinho est une délicieuse gourmandise qui allie la saveur douce et légèrement sucrée du piment biquinho à la douceur de la gelée.

Beaucoup de gens n’ont jamais essayé une confiture considérée comme « salée », mais quand on parle de confiture de poivre, elle est légèrement sucrée et peut être un peu épicée aussi.

Apprenez à faire de la gelée de piment biquinho

Apprenons maintenant à faire une gelée moue poivre incroyable, qui vous mettra l'eau à la bouche et changera complètement votre regard sur ce type de confiture.

Notez les ingrédients :

• 400 grammes de piment biquinho haché sans graines ;
• 2 gousses d'ail pelées ;
• 1 tasse de sucre, environ 160 grammes ;
• 200 ml de jus d'orange ;
• 1 pincée de sel.

N'oubliez pas que même si le piment biquinho n'a pas un piquant très fort, vous devez faire attention à ne pas mettre la main sur votre visage ou vos yeux après avoir haché et coupé le piment.

Après avoir terminé ce processus, portez tous les ingrédients au feu dans une casserole, laissez cuire 20 minutes sans remuer, mais surveillez-le pour qu'il ne brûle pas.

Une fois les 20 minutes écoulées, éteignez le feu et, à mesure que le mélange commence à refroidir, il prendra une consistance gélatineuse.

Retirez ensuite les gousses d'ail de la confiture et transférez la confiture dans un pot stérilisé pour la conserver au réfrigérateur.

Et voilà, c'est aussi simple que cela et il sera prêt à être mangé avec du pain et d'autres plats.

Le poivre Biquinho est une excellente option pour accompagner les fromages, les viandes grillées, les sandwichs et même pour donner une touche spéciale aux plats de poulet.

Et si vous aimez quelque chose de plus fort ou d'épicé, un conseil est de laisser les graines, qui sont généralement responsables de la sensation de brûlure.

Certaines personnes aiment également ajouter des épices qui peuvent se combiner avec le poivre, comme la cannelle et autres.

Si vous aimez la touche aigre-douce, cette confiture est un excellent choix pour votre garde-manger culinaire.