Gélatine colorée à la crème : une délicieuse recette
Une fois que vous aurez appris cette recette de gélatine colorée à la crème, vous ne voudrez plus connaître une autre façon de savourer ce dessert, continuez ici pour une recette non seulement délicieuse, mais aussi facile à réaliser !
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Durée 2 heures et 40 minutes

Donne jusqu'à 6 portions

Sans aucun doute, la gélatine est largement utilisée en cuisine, étant à la base de nombreuses recettes incroyables !
Nous avons donc de la gélatine mosaïque, des bonbons à la gélatine, des gâteaux à la gélatine, des cheesecakes à la gélatine et tant d'autres ce qui montre à quel point cet ingrédient est merveilleux !
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Pour cette raison, il y a aujourd'hui des revenus provenant de gélatine colorée ce qui offre une beauté qui rend toute table de déjeuner et de dîner magnifique. Découvrez comment préparer cette délicieuse recette dès maintenant !
Ingrédients pour faire de la gélatine colorée à la crème :
- 5 boîtes de gélatine de différentes saveurs (j'ai utilisé du citron, de l'ananas, de la cerise, du tutti-fruti et du raisin)
- 2 boîtes de crème (400 g)
- 1 boîte de lait concentré
- 1 enveloppe de gélatine en poudre sans saveur (incolore)
MÉTHODE DE PRÉPARATION :
- Tout d’abord, préparez les gélatines aromatisées en suivant les instructions figurant sur l’emballage.
- Cependant, faites-le avec la moitié de l'eau indiquée (seulement 250 ml et faites bouillir 150 ml pour l'incorporer à la poudre puis ajoutez encore 100 ml froids pour chacun).
- Par conséquent, réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit ferme pendant environ deux heures.
- Maintenant dans un mixeur, battez la crème, le lait concentré et la gélatine incolore déjà hydratée comme indiqué sur l'étiquette (
- Pour la gélatine, ajoutez 5 cuillères à soupe d'eau et laissez reposer 15 secondes au micro-ondes. Après cela, mettez de côté.
- Ensuite, utilisez un couteau pour couper la gélatine aromatisée en cubes et placez-les dans un récipient.
- Versez dessus la crème du mixeur et mélangez délicatement.
- Enfin, transférez tout ce contenu dans un moule (adapté au service) ou démoulable, comme un moule à pudding avec un trou au milieu ou un moule à pain, n'oubliez pas de le mouiller avec de l'eau. .
- Enfin, mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures. A la sortie du réfrigérateur, démoulez-le, mais si vous le souhaitez, laissez-le sur le plateau et servez-le tel quel.
Informations Complémentaires:
- Assemblée: Une astuce consiste à mettre les cubes de gélatine dans des bols individuels, puis à ajouter la chantilly et à laisser refroidir, ce qui est une autre façon de servir.
- Ingrédients: La recette est réalisée avec de la crème, ce qui ajoute une touche de saveur, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser 1 boîte de lait à la place (mesurez par boîte de lait concentré).
Servi ? Ce sont les étapes à suivre pour effectuer le gélatine colorée et rockez les desserts, notamment avec vos invités !
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