Gélatine colorée à la crème : une délicieuse recette

Une fois que vous aurez appris cette recette de gélatine colorée à la crème, vous ne voudrez plus connaître une autre façon de savourer ce dessert, continuez ici pour une recette non seulement délicieuse, mais aussi facile à réaliser !

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Durée 2 heures et 40 minutes

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Donne jusqu'à 6 portions

gelatina colorida com creme de leite
Gélatine colorée à la crème

Sans aucun doute, la gélatine est largement utilisée en cuisine, étant à la base de nombreuses recettes incroyables !

Nous avons donc de la gélatine mosaïque, des bonbons à la gélatine, des gâteaux à la gélatine, des cheesecakes à la gélatine et tant d'autres ce qui montre à quel point cet ingrédient est merveilleux !

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Pour cette raison, il y a aujourd'hui des revenus provenant de gélatine colorée ce qui offre une beauté qui rend toute table de déjeuner et de dîner magnifique. Découvrez comment préparer cette délicieuse recette dès maintenant !

Ingrédients pour faire de la gélatine colorée à la crème :

  • 5 boîtes de gélatine de différentes saveurs (j'ai utilisé du citron, de l'ananas, de la cerise, du tutti-fruti et du raisin)
  • 2 boîtes de crème (400 g)
  • 1 boîte de lait concentré
  • 1 enveloppe de gélatine en poudre sans saveur (incolore)

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

  1. Tout d’abord, préparez les gélatines aromatisées en suivant les instructions figurant sur l’emballage.
  2. Cependant, faites-le avec la moitié de l'eau indiquée (seulement 250 ml et faites bouillir 150 ml pour l'incorporer à la poudre puis ajoutez encore 100 ml froids pour chacun).
  3. Par conséquent, réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit ferme pendant environ deux heures.
  4. Maintenant dans un mixeur, battez la crème, le lait concentré et la gélatine incolore déjà hydratée comme indiqué sur l'étiquette (
  5. Pour la gélatine, ajoutez 5 cuillères à soupe d'eau et laissez reposer 15 secondes au micro-ondes. Après cela, mettez de côté.
  6. Ensuite, utilisez un couteau pour couper la gélatine aromatisée en cubes et placez-les dans un récipient.
  7. Versez dessus la crème du mixeur et mélangez délicatement.
  8. Enfin, transférez tout ce contenu dans un moule (adapté au service) ou démoulable, comme un moule à pudding avec un trou au milieu ou un moule à pain, n'oubliez pas de le mouiller avec de l'eau. .
  9. Enfin, mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures. A la sortie du réfrigérateur, démoulez-le, mais si vous le souhaitez, laissez-le sur le plateau et servez-le tel quel.

Informations Complémentaires:

  • Assemblée: Une astuce consiste à mettre les cubes de gélatine dans des bols individuels, puis à ajouter la chantilly et à laisser refroidir, ce qui est une autre façon de servir.
  • Ingrédients: La recette est réalisée avec de la crème, ce qui ajoute une touche de saveur, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser 1 boîte de lait à la place (mesurez par boîte de lait concentré).

Servi ? Ce sont les étapes à suivre pour effectuer le gélatine colorée et rockez les desserts, notamment avec vos invités !

Sur le site Internet de Manuel de cuisine C'est comme ça, un monde de recettes simples et super délicieuses.

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