Tranches hongroises moelleuses au lait concentré, découvrez comment les réaliser !

Vous avez certainement déjà mangé des tranches hongroises, qui sont des classiques de la boulangerie, mais vous allez ici apprendre à réaliser des tranches hongroises moelleuses avec du lait concentré, alors allons-y étape par étape ?

Pain sucré, qui porte aussi le nom d'escargots hongrois, son origine est européenne et très traditionnelle lors des fêtes de Noël et de Pâques.

Au tranches hongroises moelleuses avec du lait concentré ne sont rien de plus qu'un pain sucré fourré à la noix de coco râpée et lait concentré et sirop de coco. Maintenant, découvrez ce que notre équipe a préparé avec tous les détails de la recette des tranches hongroises, essayez-la et partagez !

Ingrédients pour faire des tranches hongroises moelleuses avec du lait concentré :

Pour la masse :

• 500 grammes de farine de blé
• 1 tasse de lait chaud
• 1 œuf battu
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de margarine
• ¼ tasse d'huile (60 millilitres)
• 1 cuillère à soupe de levure sèche bio
• ½ cuillère à café de sel

Pour le remplissage:

• ¼ tasse de margarine fondue
• ¼ tasse de sucre (40 grammes)
• 50 grammes de noix de coco râpée

Pour le sirop :

• ½ boîte de lait concentré
• 100 millilitres de lait de coco

COMMENT PRÉPARER DES TRANCHES HONGROISES MOELLEUSES AVEC DU LAIT CONCENTRÉ :

1. Commencez cette recette en dissolvant le sucre et la levure dans le lait tiède. Dans un bol ou dans le bol même, placez le reste des ingrédients : farine, œuf battu, margarine, huile et sel.
2. Ajoutez ensuite le sucre, la levure et le lait à ce mélange dans le même bol. Pétrissez ensuite la pâte pour qu'elle soit lisse. (Si vous utilisez un mixeur, utilisez l'accessoire en forme de crochet spécifique à la pâte à pain) Une fois terminé, laissez lever environ 30 minutes.
3. Maintenant, étalez la pâte et façonnez-la en forme rectangulaire. Répartissez la margarine fondue sur toute votre pâte et ajoutez le sucre et la noix de coco râpée en exerçant une légère pression pour que les ingrédients adhèrent à la pâte et la rendent uniforme.
4. Ensuite, étalez délicatement la pâte et commencez par l'un des côtés les plus étroits en la coupant en rouleaux d'environ 1 cm d'épaisseur. Transférer les rouleaux dans un moule graissé, en laissant un espace raisonnable entre eux, dans le four préchauffé à 200°C, cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez-le et laissez-le refroidir un peu.
5. Pour préparer le sirop, mélangez le lait concentré et le lait de coco et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Versez le sirop sur les tranches hongroises juste avant de servir et dégustez !

Et puis ils ont aimé recette traditionnelle de tranches hongroises moelleuses au lait concentré? Cela devient une excellente option pour ajouter quelque chose de différent et de délicieux au menu du dîner de Noël, avec des tranches votre table sera encore plus belle. Nous devons également souligner à quel point cette recette est facile à préparer, il suffit de la faire et de la réaliser.

Continuons ici, car il y a beaucoup de recettes à apporter et à vous transformer en maître de cuisine. En attendant, découvrez nos gourmandises, comme une autre recette de boulangerie très traditionnelle comme fils de discussion, un pain maison super facile à réaliser.