Recette de farofa au bacon prête en quelques minutes

Aujourd'hui, vous apprendrez une recette de farofa au bacon très facile à préparer, et le meilleur, c'est qu'elle en fait beaucoup pour que vous puissiez la servir à plus de personnes, que ce soit lors de votre déjeuner du dimanche ou lors d'un barbecue.

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Temps 10 minutes

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Donne jusqu'à 10 portions

farofa de bacon
Crumble de bacon

Pour beaucoup de gens qui aiment la farofa, apprendre de nouvelles façons de la préparer est une bonne chose, d'autant plus que la farofa est un plat très éclectique et se marie avec pratiquement tout.

Alors imaginez maintenant une farofa au bacon avec une légère touche douce-amère…

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C'est la recette de farofa que nous allons vous apprendre tout de suite, la crumble de bacon combine cet ingrédient avec des raisins secs pour obtenir une saveur aigre-douce imbattable.

Une farofa simple avec peu d'ingrédients et vraiment bonne, venez découvrir !

Ingrédients pour faire de la farofa au bacon :

  • 250 g de farine de manioc Biju
  • 100 g de Beurre :
  • 1 unité d'oignon haché :
  • 200 g de Lardons :
  • 1/2 tasse de raisins secs :
  • Sel au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

  1. Tout d'abord, coupez les lardons en cubes et faites-les revenir dans une poêle (grande et haute) jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, à l'aide d'une écumoire, retirez-les et placez-les sur du papier absorbant pour les égoutter.
  2. Toujours dans la poêle, ajoutez le beurre et faites revenir avec l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajoutez ensuite la farine de manioc biju en incorporant bien tous ces ingrédients.
  3. Continuez à remuer pour que la farine de manioc ne brûle pas, dès qu'elle devient dorée, vous pouvez éteindre le feu et ajouter le bacon et les raisins secs.
  4. L'étape suivante consiste à ajuster le sel à votre goût et enfin à le servir à vos invités de marque.

Avez-vous apprécié? C'est la recette de farofa au bacon que vous ne manquerez pas d'occasions de servir et de déguster, beaucoup de gens voudront cette recette !

Comme nos recettes, en plus d'être faciles, permettent de belles combinaisons, il n'en serait pas autrement avec cette farofa, découvrez-la ci-dessous :

Possibilités et combinaisons pour la farofa au bacon

Cette recette n'est pas n'importe quelle farofa, la farofa au bacon est savoureuse et a une humidité qui est loin d'être très sèche.

Alors cette farofa nous rappelle immédiatement un barbecue et une succulente feijoada, rien que d'y penser nous fait imaginer l'odeur, non ?

Une suggestion est d'utiliser également du pepperoni, ou même ceux enfants oiseaux que vous mangez au dîner de Noël et pour faire de cette recette de farofa quelque chose de très attrayant et mémorable, il y a toujours moyen d'améliorer les recettes.

Et quelle que soit votre combinaison ou le temps de service, assurez-vous de préparer cette farofa.

N'oubliez pas également de consulter la recette de gâteau à la viande hachée simple ici dans le manuel de cuisine.

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