Comment réaliser des patates douces parfaites ?

Et si vous prépariez une recette sucrée très différente ? Vous vous amuserez bien chez vous en apprenant à faire de la confiture de pommes de terre, qui est très pratique et qui a une saveur extrêmement délicieuse, vous verrez !

Comme nous savons qu'il y a beaucoup d'amateurs de sucré ici, nous avons décidé de vous proposer une recette très insolite !

C'est la recette qu'on appelle aussi confiture de patate douce à la cuillère ou confiture de patate douce au lait, on ne sait qu'une chose, c'est que la nôtre est super crémeuse.

Ce dessert est en réalité simple à réaliser, il suffit de cuire les pommes de terre et de les ajouter au sucre et au lait de coco.

Alors pas de temps pour la paresse ici et maintenant, mettons la main à la pâte !

Ingrédients dont vous avez besoin pour faire de la patate douce :

• 500g de patate douce
• 500g de sucre
• 200 ml de lait de coco
• Assez d'eau pour cuire les pommes de terre

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Tout d'abord, mettez les pommes de terre dans une cocotte minute pour les cuire, recouvrez les pommes de terre d'eau, couvrez la casserole et laissez-la sur le feu.
2. Dès que la casserole commence à relâcher la pression, attendez environ 20 minutes puis éteignez le feu.
3. Retirez donc ces pommes de terre de la cocotte minute et retirez leur peau. Transférez les pommes de terre dans un plat allant au four et écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
4. Maintenant, avec les pommes de terre déjà écrasées, transférez-les dans une casserole et placez sur feu moyen, puis ajoutez le sucre et le lait de coco.
5. Enfin, continuez simplement à remuer avec une spatule ou une cuillère pendant environ 15 minutes.
6. Dès que vous atteignez le sweet spot, éteignez-le et apportez le bonbon dans un réfractaire ou distribuez-le en portions individuelles.

Informations complémentaires sur la préparation de la patate douce :

• Ingrédients: Il y a des gens qui choisissent d'ajouter de la noix de coco râpée, cela pourrait être une option si vous voulez un goût supplémentaire de noix de coco dans votre recette.
• Cuisson: Lorsque la patate douce est sur le feu, ne la remuez pas pour qu'elle atteigne plus rapidement le point idéal.

Avez-vous vu à quel point ce bonbon est très facile ? Trop bon pour être préparé à la maison et servi après le déjeuner,

Mais vous pouvez aussi faire patate douce pour le vendre, il suffit de le mettre en bocaux avec bel emballage et réalisez vos ventes.  

En fait, sur le site Kitchen Manual, en plus des recettes faciles, il existe d'autres alternatives pour gagner un revenu supplémentaire, comme Pudding en boîte à lunch, quelle recette toute simple !