Préparez un chocolat chaud crémeux à base de lait concentré en seulement 10 minutes.

Recette qui se transmet de génération en génération, le chocolat chaud est déjà une boisson délicieuse, mais lorsqu'il s'agit d'un chocolat chaud crémeux au lait concentré, la saveur vous laissera fasciné, venez découvrir cette recette simple.

Plusieurs recettes fonctionnent comme un gant les jours de pluie et de froid, le chocolat chaud peut être une option pour ces jours-là.

Ce sont des recettes super pratiques qui combinent la saveur avec des ingrédients qui la rendent plus savoureuse, l'une d'elles est le lait concentré, que vous pouvez préparer diverses recettes.

Parce que cette fois, le Manuel de Cuisine vous montrera la recette d'un chocolat chaud à base de lait concentré  ce qui est facile, rapide, pratique et très savoureux, ne prenant que 10 minutes (maximum) pour préparer cette boisson.

Ingrédients pour un chocolat chaud crémeux au lait concentré :

• 04 verres de lait entier
• 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• ½ boîte de lait concentré
• ½ boîte de crème
• 01 cuillère à café de cannelle

COMMENT PRÉPARER UN CHOCOLAT CHAUD CRÉMEUX À BASE DE LAIT CONCENTRÉ :

1. Vous devez d’abord chauffer le lait. Une fois à ébullition, ajoutez la fécule de maïs, le lait chocolaté et la cannelle déjà dissous dans le lait.
2. Enfin, ajoutez simplement le lait concentré et la crème, servez et dégustez.

Le chocolat chaud est donc terminé, vous voyez comme c'est super simple ? Et voici une astuce : vous pouvez saupoudrer de cannelle en poudre et ajouter un filet de lait concentré au moment de servir et, si vous le souhaitez, ajouter également de la chantilly.

Faits amusants sur le lait concentré :

Un peu d'histoire

Le lait concentré a commencé à être produit en 1856, pour tenter de déshydrater le lait. C'est-à-dire que la société Anglo Swiss Condensed a commencé à fabriquer du lait concentré. C'est alors que d'autres marques voient le jour, comme Nestlé, en 1867.

Ainsi, en 1905, ces deux sociétés fusionnèrent et la Nestlé & Anglo Swiss Condensed Milk Co. naquit. 

En fait, le label paysan classique a fait connaître ce produit dans le monde entier.

Cependant, la marque est devenue si connue et dotée d'une identité si forte que « La Lechera » en espagnol et « Milkmaid » en anglais furent des noms adoptés par les pays.

Au Brésil, ce lait concentré est arrivé en 1890, qui constituait une alternative au lait frais en raison de problèmes d'approvisionnement, devenant ainsi populairement connu sous le nom de « lait de fille ».

Allié de la Seconde Guerre mondiale

Le rôle du lait concentré après la Seconde Guerre mondiale fut fondamental puisqu'il devint l'ingrédient le plus utilisé dans la préparation de friandises et de desserts, remplaçant le lait entier.

Le brigadier

En 1945, une femme de Rio fabriquait une friandise à base de lait concentré qu'elle appelait « brigadeiro » pour soutenir la campagne présidentielle du candidat à la présidence de la République, Brigadeiro Eduardo Gomes.

La vente du Brigadeiro a servi à récolter des fonds pour la campagne du Brigadeiro, qui a été défaite aux élections par la victoire du général Eurico Gaspar Dutra.

C'est pourquoi il n'y a aucun moyen de séparer la nourriture et l'histoire ici, en plus d'enseigner à des centaines de merveilleuses recettes nous apportons ces informations.