Menu Fête des Mères de l'entrée au dessert !

Aujourd'hui, nous allons vous montrer un menu pour la Fête des Mères pour célébrer avec beaucoup de saveur la journée de la femme la plus importante de notre vie.

La nourriture va souvent bien au-delà de la saveur, c'est un langage universel qui peut exprimer l'affection, l'attention, la connexion et surtout l'amour entre les gens.

C'est pourquoi, en signe d'appréciation et d'affection, nous avons préparé un délicieux menu pour que les enfants ou même les maris puissent montrer leur amour.

Menu fête des mères avec 3 plats

Nous avons préparé un menu pour la Fête des Mères comprenant trois plats différents, l'entrée, le plat et le dessert. Ces plats peuvent être préparés pour le déjeuner et même le dîner.

Interdit

Si vous souhaitez une entrée plus élégante, notre idée est une bruschetta aubergine l'eau à la bouche. Pour les ingrédients il vous faudra :

• Sel, huile d'olive, coriandre, poivre noir et origan au goût ;
• 1 grosse aubergine coupée en tranches ;
• 2 gousses d'ail pressées;
• 1 grosse tomate coupée en cubes ;
• 100g de fromage mozzarella.

Tout comme les ingrédients, la préparation est également très simple, commencez par couper vos aubergines en tranches et assaisonnez des deux côtés avec du sel et du poivre noir.

Une fois assaisonnées, disposez les tranches sur une plaque à pâtisserie uniformément réparties et enfournez à 200°C pendant au moins 20 minutes.

Pendant qu'ils sont au four, prenez un bol et ajoutez les tomates, l'ail, la coriandre et l'origan, assaisonnez avec un peu d'huile d'olive, salez et mélangez bien.

A la sortie des aubergines du four, déposez ce mélange de tomates sur chacune des tranches et recouvrez de fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer d'origan pour le rendre encore plus savoureux.

Ensuite, mettez-le simplement au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que votre bruschetta aux aubergines soit prête à servir.

Plat principal

Le plat principal sera un risotto au pepperoni, quelque chose de plus simple, mais toujours extrêmement savoureux. Voir les ingrédients :

• 1 verre de vin blanc sec ;
• 1 tranche de saucisse calabraise ;
• 1 tasse de thé au parmesan râpé ;
• 1 litre d'eau chaude ;
• 1 comprimé de bouillon de légumes ;
• 2 cuillères à soupe de beurre ;
• ½ oignon haché;
• 3 tasses de thé de riz arborio.

Séparez les ingrédients et commencez par dissoudre le bouillon de légumes dans l'eau chaude, faites fondre une des cuillères à soupe de beurre dans une poêle, ajoutez l'oignon et l'huile d'olive, laissez dorer un peu et ajoutez également le riz.

Laissez le riz frire un peu et continuez à remuer, ajoutez le vin et mélangez bien. Ajoutez les tranches de pepperoni et laissez frire un peu.

Ajoutez progressivement le bouillon de légumes et répétez le processus jusqu'à ce que le riz soit prêt.

Baissez le feu lorsque vous êtes prêt et ajoutez l'autre cuillère de beurre et de parmesan, mélangez bien et ce sera prêt.

Dessert

Enfin, pour le dessert, voir une recette de mousse au chocolat, voici les ingrédients :

• 2 boîtes de crème ;
• 8 cuillères à soupe de chocolat en poudre, chocolat ou autre chocolat ;
• 1 paquet de poudre de gélatine sans saveur ;
• 1 boîte de lait concentré.

Dans un mixeur, mettez la crème, le chocolat en poudre et le lait concentré pendant environ 2 minutes.

Faites fondre la gélatine selon ce qui est écrit sur l'emballage et ajoutez-la à ce qui a été mixé dans le mixeur et battez encore 30 secondes, le temps de mélanger.

Placez-le ensuite dans une casserole et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit très ferme. Avec cela, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour préparer un délicieux menu pour la fête des mères qui convient aux femmes de nos vies.