Gâteau à l'orange simple et facile pour le café de l'après-midi
Les gâteaux nous accompagnent à différents moments, que ce soit au petit-déjeuner ou en fin d'après-midi. Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment réaliser le délicieux gâteau à l'orange, allez !
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Durée 60 minutes
Donne jusqu'à 6 tranches
Riche en vitamine C et en de nombreux autres nutriments, les oranges sont un aliment idéal pour prendre soin de notre santé et de notre corps. L'orange est également idéale pour préparer de nombreuses recettes et aliments, car c'est un agrume et un fruit sucré, elle se marie bien avec de nombreux desserts.
La recette actuelle est le gâteau à l'orange, que tout le monde trouvera simple et facile à réaliser. Les gâteaux du Manuel de Cuisine Ils sont une réussite et il n'en serait pas autrement avec ce gâteau, faites attention aux ingrédients dont vous aurez besoin.
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Ingrédients:
- 230 grammes de farine
- 230 grammes de sucre
- 120 grammes de beurre
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 4 unités d'oeuf
- 1 unité d'Orange
MÉTHODE DE PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 150°C Séparez les jaunes des blancs et réservez-les dans des récipients différents. Dans un grand bol, mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance de crème onctueuse (je conseille de sortir le beurre du réfrigérateur 20 minutes à l'avance).
- Une fois le mélange prêt, ajoutez les jaunes d'œufs un à un et battez jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Ensuite, tamisez la farine et ajoutez-la à la levure en effectuant des mouvements doux.
- Râpez et pressez l'orange et versez le zeste et le jus dans le mélange et ajoutez à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
- Pour finir la pâte, il suffit de battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils atteignent un pic ferme et d'ajouter le mélange de la même manière que pour la farine.
- Dans un moule beurré, versez la pâte et enfournez le gâteau à l'orange pendant environ 40 minutes. Comme la puissance du four varie, jetez toujours un œil à la cuisson du gâteau et faites le test du cure-dent.
Une fois le gâteau refroidi, vous pourrez le servir et le déguster, invitez votre voisin à partager ce moment avec vous. Un conseil de notre équipe est de faire un sirop d'orange pour rendre le gâteau encore plus moelleux et plus savoureux !
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