Recette de gâteau au maïs – Découvrez comment le préparer

Cette recette de gâteau au maïs ressemble au tamale et donne jusqu'à 12 tranches. Voyez comment faire !

La galette de maïs est très rapide à réaliser, les ingrédients sont simples et on peut même tout mixer au mixeur.

Cette recette donne jusqu'à 12 tranches et le résultat est un gâteau crémeux semblable à un tamale, à servir en toute occasion !

Ingrédients

Pour réaliser cette délicieuse recette de cake au maïs, fournissez les ingrédients suivants :

• 1 boîte de maïs vert ;
• ½ boîte d'huile (en utilisant la même mesure qu'une boîte de maïs vert)
• 1 boîte de sucre ;
• ½ boîte de semoule de maïs ;
• 4 œufs;
• 2 cuillères à soupe de farine de blé ;
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée ;
• 1 cuillère à soupe et demie de levure chimique.

PS : utilisez la même boîte de maïs pour mesurer les autres ingrédients / les cuillerées sont pour la soupe et doivent être bien pleines !

Comment préparer cette recette de gâteau au maïs

1. Tout d'abord, battez la boîte de maïs vert, l'huile, le sucre, la semoule de maïs, les œufs et la farine de blé dans un mélangeur jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Ensuite, à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère, ajoutez la noix de coco râpée, la levure chimique et mélangez bien.
3. Une fois la pâte prête, mettez-la maintenant dans le moule et placez-la dans le four préchauffé. Pour cette recette, Idéalement, utilisez une poêle ronde avec un trou au milieu ou bien un forme carree, les deux doivent être graissés et farinés.
4. La température du four doit être 180º et le Le temps de préparation dure en moyenne 40 minutes. Pour vérifier si le gâteau est prêt, une astuce consiste à insérer un cure-dent ; s'il ressort propre, vous pouvez le sortir du four.

Enfin, servez simplement la galette de maïs avec un café chaud ! Avez-vous aimé cette recette ? Profitez-en pour voir aussi d'autres recettes de gâteaux !