Pommes de terre paille maison : une recette rapide avec trois ingrédients

Que diriez-vous d’essayer de préparer vos propres pommes de terre à la paille maison ? C'est exactement ce que vous lisez maintenant, dans cet article vous découvrez comment mener une bataille dans votre cuisine et en utilisant seulement trois ingrédients pour le faire, venez maintenant !

Aujourd'hui il y a une recette maison, oui, une pomme de terre en paille maison que nous partagerons avec vous !

C'est une recette qui offre un croquant divin et beaucoup de saveur, et surtout, la méthode de préparation au four évite la friture et évite tout gras et sodium.

Passons à la liste des ingrédients et suivons les étapes que cette recette doit montrer dans le Manuel de cuisine!

Ingrédients dont vous avez besoin pour les pommes de terre à la paille maison :

• Pomme de terre anglaise – 4 unités
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe
• Sel au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. La première étape de cette recette consiste à éplucher et râper les pommes de terre, encore crues. Ensuite, séchez-les très soigneusement à l'aide d'une serviette en papier, en veillant à ce qu'ils ne se cassent pas.
2. Pour rendre ces pommes de terre plus fermes, il suffit de les laver au tamis, puis de les mettre dans un bol d'eau et de les laisser immergées pendant environ 30 minutes. Ce procédé permet d'éliminer la gomme de pomme de terre, ou amidon comme on l'appelle aussi.
3. Ensuite, versez de l'huile d'olive sur les pommes de terre et saupoudrez d'une pincée de sel.
4. Enfin, dans une poêle recouverte de papier d'aluminium, transférez-y les pommes de terre, mettez au four et faites cuire au four à 180ºC pour dorer. Une fois que c'est fait, c'est prêt.

Informations Complémentaires:

• Épices: Pour ceux qui aiment les aliments plus assaisonnés, vous pouvez saupoudrer une pincée d'origan séché et d'ail moulu, ou tout autre assaisonnement à votre goût.
• Four: Après avoir sorti la pomme de terre du four, attendez qu'elle refroidisse pour pouvoir retirer l'aluminium avec plus de précaution.

Alors tu as vu comment faire pomme de terre en paille maison Et au four, c'est simple ?

Il peut être servi comme un excellent accompagnement de protéines moins grasses à associer à votre repas plus léger.

Tout comme le faire des nuggets de poulet qui s'intègre parfaitement dans cette proposition !

Autrement dit, tout dans cette recette est pensé pour que vous n'ayez aucune excuse pour ne pas la réaliser, d'autant plus que des recettes comme celles-ci sont toujours utiles.

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Eh bien, vous devez également essayer une recette de croquettes de pommes de terre avec une garniture au fromage super délicieuse !