Une recette de croquettes fourrées aux pommes de terre et au fromage

Vous allez maintenant apprendre à préparer une croquette de pommes de terre farcie au fromage au goût incroyable. Découvrez tous les détails de cette recette ici dans cet article.

Si vous êtes à la recherche d'une recette salée à servir au goûter ou à d'autres occasions, ou tout simplement découvrir de nouvelles recettes, vous êtes au bon endroit !

L'équipe à Manuel de cuisine préparé une recette pour croquette aux pommes de terre ce qui est divin.

Alors que nous travaillons avec des recettes incroyables, cette croquette est généreusement fourrée au fromage pour un résultat parfait, maintenant continuez ici avec notre étape par étape super simple et faites vibrer la cuisine !

Ingrédients nécessaires pour la croquette de pommes de terre :

Pour la masse :

• 300 g de pommes de terre anglaises bouillies
• sel
• Poivre noir
• Origan
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 150 g de fromage mozzarella en bâtonnet

Au pain :

• 1 œuf battu avec du lait
• farine de blé sans levain
• farine à pain (chapelure)
• huile de friture

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

Pâtes:

1. Tout d’abord, laissez cuire les 300 g de pommes de terre anglaises puis écrasez-les.
2. Ajoutez ensuite une pincée de sel et de poivre noir, en ajoutant également un peu d'origan et une partie du parfum vert.
3. Mélangez ensuite très bien tous ces ingrédients et ajoutez 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et mélangez à nouveau pour incorporer l'ami.
4. Ensuite, réalisez un rouleau avec cette pâte et enroulez-le autour de la mozzarella pour former des croquettes.

Panure :

1. Tout d'abord, séparez la farine de blé, l'œuf et la chapelure dans des récipients différents et panez les croquettes en commençant par la farine de blé, puis trempez-les et enfin enrobez-les de chapelure.
2. Ensuite, placez au congélateur pendant au moins 10 minutes pour raffermir puis faites frire dans l'huile chaude jusqu'à ce que les croquettes soient dorées des deux côtés.
3. Enfin, laissez-les sécher sur du papier absorbant et ils sont prêts à être servis !

En fin de compte, votre croquettes aux pommes de terre les plats farcis seront connus de vous et de vos invités, ils seront impressionnés !

Cette recette de croquettes peut être utilisée lors des fêtes, comme collation de fin d'après-midi et même comme collation, n'hésitez pas à savourer ce délicieux snack salé.

Une suggestion est de servir avec sauces d'accompagnement, ce qui rend le croque encore plus savoureux.

Puisqu'il s'agit de l'accompagnement de ce plat, sachez que sur notre site il y a un Recette de pâté de poulet simple et savoureuse !