Receta de helado frito – ¡Mira cómo hacerlo ahora!

¿Alguna vez has imaginado que freír helado es posible? Pero puedes creer que esta receta existe y sigue siendo deliciosa porque mezcla lo caliente con lo frío, ¡esta es la receta del helado frito!

A cualquiera que le gusten los snacks fritos probablemente le encantará la receta de hoy. Hoy en día existe la tempura, que no es más que una técnica de poner ingredientes en una masa y freírlos en aceite caliente.

Esta tempura es originaria de Portugal, pero fueron los japoneses quienes adoptaron esta técnica con ingredientes muy diferentes. ¡Por eso el helado acabó aquí!

Aisu kuriimu es el nombre del receta de helado frito que es un postre sorprendente y aún así sabroso. ¿Quieres saber cómo preparar este helado? ¡Sólo continúa aquí!

Ingredientes utilizados en la receta de helado frito:

• Leche o agua – 1 taza
• Huevo – 1 unidad
• Harina de trigo con levadura – 1 taza
• Helado de tu elección – 1 bote
• Pastel sencillo – 200 gramos
• Aceite para freír

MODO DE PREPARO:

1. En primer lugar, saca 4 bolas de helado del sabor que hayas elegido, pásalas a un plato y reserva en el congelador durante 1 hora aproximadamente, dejándolas más firmes para poder trabajar más fácilmente.
2. Ahora haz migas con el bizcocho en el procesador, esto es lo que cubrirá tu helado.
3. Justo después de que pase el tiempo en el congelador, coge las bolas de helado y sumérgelas en las migas que hiciste con el bizcocho, presionándolas un poco para que se peguen al helado.
4. Luego envolver bola a bola en papel de aluminio y devolverlas al frigorífico durante media hora a 1 hora.
5. Después de reservar un poco de la harina de repostería restante (aún la usaremos), licuamos el huevo con la leche (o agua). Luego, sin dejar de batir, agrega poco a poco la harina y sigue batiendo para incorporar todo.
6. Una vez hecho esto, la masa se vuelve fina, parecida a la masa para panqueques. Reservar después en la nevera.
7. Luego calienta una sartén a fuego alto con aceite, mientras se calienta deja las bolas de helado desenvueltas. Cubrir con la tempura y luego con el resto del bizcocho rallado.
8. Luego fríe estas bolitas justo para que se doren y luego colócalas en un plato con papel absorbente. Recordando que al ser bolas de helado no las fríes demasiado, ya que podrían derretirse.
9. Por último, servir el helado frito cuando esté más seco.

Informaciones adicionales:

• Pastel: te sugerimos comprar aquellas tortas que vienen ya hechas o hacer una pastel de caja, porque dan la textura ideal para hacer farofa.
• empanizado: Si lo deseas, puedes optar por cambiar el bizcocho sobrante por copos de maíz molidos o incluso pan rallado, pero el resultado de la fritura no será el mismo.
• Pasta: si solo tienes disponible harina separada de la levadura, agrega 1 cucharadita de levadura a la harina. Incluso si la masa permanece pesada al batirla en una licuadora, comience a mezclar manualmente.

Así que ahora disfruta receta de helado frito y acompañarlo con crema batida y una jarabe de tu preferencia.

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