Aprende a hacer una receta de comida japonesa.

Hoy es el día de aprender una receta muy diferente que a mucha gente le encanta, estamos hablando de una receta de comida japonesa, el sushi. ¡Ven ahora a este post y descubre cómo preparar este maravilloso plato!

El sushi es un clásico. comida japonesa, mucha gente lo consume en bares y restaurantes especializados en cocina asiática. ¿Pero alguna vez te has imaginado hacer tu propio sushi?

Por eso nuestro equipo te traerá esta receta para convertirte en un master chef, o mejor aún, un sushi chef (o sushi girl) con esta receta tan tradicional.

Descubre ahora cómo preparar un manjar de comida japonesa aquí no manual de cocina!

Ingredientes y utensilios para hacer la receta de comida japonesa – sushi:

• 1 cinta de correr
• 1 tabla de madera
• ½ cucharada de sal
• 1 recipiente mediano de plástico o vidrio
• 3 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 rollo de film plástico
• 3 tazas de té de agua
• 1 cuchillo afilado
• Ingredientes a elegir (atún, salmón, pepino, mango, etc.)
• espátula de plástico o madera
• colador
• 1 y ½ tazas de arroz para sushi
• 1 cucharada de azúcar

MODO DE PREPARO:

1. Primero, dejar el tapete colocado sobre un film plástico y envolverlo solo para envolverlo, dándole dos o tres vueltas con el film plástico cubriendo completamente la superficie del tapete, hasta que quede relativamente rígido.
2. Luego prepara el arroz para sushi, pero primero lávalo varias veces en el colador hasta que el agua salga traslúcida.
3. Una vez hecho, ponemos el arroz al fuego en una cacerola tapada con agua. Espera a que el arroz absorba toda el agua de la sartén.
4. Mientras el arroz está al fuego, mezcla el azúcar, la sal y el vinagre de arroz para poder diluirlos. Una vez que el arroz esté cocido, transfiérelo a un recipiente de plástico o vidrio.
5. Luego, vierte esta mezcla de azúcar, sal y vinagre en el arroz e incorpóralo bien con una espátula. Luego corta los ingredientes deseados en tiras.
6. Ahora deja la lámina de alga nori con las manos humedecidas, extendida sobre el tapete de plástico, esto evita que el arroz se pegue.
7. Luego repartir el arroz sazonado sobre la superficie del alga nori. Después coloca las tiras del ingrediente que hayas elegido (estos ingredientes quedarán en la parte central del sushi para que puedas envolver el arroz con las algas).
8. Para no esparcir todo el contenido mientras enrolla, sostenga los extremos del tapete con las manos, use los pulgares e índices para sujetar los extremos del tapete con los otros dedos, presione los ingredientes.
9. Enrollar el tapete presionando bien hasta conseguir que las algas no se desprendan del arroz. Una vez que se enrolle, retire el tapete.
10. De esta manera, transfiere el sushi enrollado a la tabla de madera, cortándolo en trozos de sushi con un cuchillo, luego tu sushi estará listo para servir.

Informaciones adicionales:

• Preparación: Al hacer piezas de sushi, calienta y/o humedece la hoja del cuchillo para que el arroz no se pegue.
• Sabores: Puedes repetir este proceso de armado del sushi para tener varios rollos y de diferentes sabores.

¿Servido? De este sabroso plato de comida japonesa lo que te pondrá muy chic, después de todo, no todo el mundo sabe hacer sushi.

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