Pizza de sardinas en licuadora sencilla y esponjosa

Imagínate poder hacer una pizza de sardinas en cualquier momento de tu día, simplemente porque se hace en una licuadora por lo que es sumamente fácil de preparar.

La pizza es, sin duda, una de las creaciones culinarias más queridas y consumidas en el mundo.

Originario de Italia, este manjar ha conquistado los paladares de los más diversos países, adaptándose a las preferencias locales y ofreciendo infinitas variaciones de sabores.

Las sardinas, un pescado abundante y sabroso, han sido un ingrediente valorado en las cocinas de diversas culturas. Incorporado a la pizza le da un toque especial e inconfundible.

Hoy vamos a aprender una receta súper sencilla de hacer y muy práctica además. Lo que resultará en una masa de pizza esponjosa y con mucho sabor.

¿Cómo hacer una pizza de sardinas en licuadora?

Mira cómo preparar esta opción para una cena súper versátil que te facilitará esos días en los que estás más cansado de cocinar.

Mira los ingredientes de la masa:

• Sal a gusto;
• 2 vasos de harina de trigo;
• 2 vasos de leche;
• 1 vaso de aceite;
• 1 vaso de queso rallado;
• 2 huevos;
• 1 cucharada de levadura.

Y para el relleno necesitarás los siguientes ingredientes:

• Sal;
• 1 lata de salsa de tomate;
• ajo;
• 1 lata de sardinas enlatadas;
• 2 cebollas grandes;
• 1 lata de maíz.

Y con todos los ingredientes ya podemos empezar a preparar tu receta de pizza de sardinas en batidora.

Para preparar la masa necesitarás licuar todos tus ingredientes en una licuadora hasta formar una masa homogénea y tersa.

Si tu licuadora No es tan potente, puede que necesites ir añadiendo los ingredientes poco a poco, pero el resultado debe ser el mismo, una masa tersa y homogénea.

Para su relleno, comienza salteando en una sartén el ajo y la cebolla, cuando estén bien agrega la salsa de tomate también para que se cocine por cinco minutos.

Después de cocinar, agrega las sardinas y sazona con sal al gusto, pero recuerda que las sardinas ya están saladas por sí solas, así que agrega un poco de sal.

Finalmente, para montar tu pizza de sardinas sólo necesitas colocar la masa en una bandeja de horno untada con un poco de aceite. Luego extiende el relleno por toda la masa.

Y coloca tu pizza de sardinas en el horno precalentado a 180°C durante al menos 35 minutos.

También puedes agregar otros ingredientes, como aceitunas y pimientos, que le darán un sabor aún más delicioso a tu receta de pizza de sardinas.

Y lo mejor es que se puede servir frío o caliente, tú decides hacerlo como quieras.

Además de su inconfundible sabor, la pizza de sardinas también aporta beneficios nutricionales, siendo una valiosa fuente de ácidos grasos omega-3, que contribuyen a una dieta saludable.

Este plato ejemplifica cómo cocinar puede ser una experiencia completa, combinando placer y nutrición, y además, demuestra que puede ser muy fácil y que no es necesario hacer mezclas sofisticadas para hacerlo.