Haz una tarta de chocolate sencilla y esponjosa
La receta de este sencillo y esponjoso bizcocho de chocolate te encantará nada más probarlo, así que ven ya a ver el paso a paso.
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Tiempo 40 minutos

Rinde hasta 10 rebanadas

En muchos cuadernos y revistas hay varias recetas de tartas de chocolate, pero la receta de hoy es una receta muy fácil y con mucho sabor.
oh tarta de chocolate sencilla y esponjosa Se necesitan pocos ingredientes, a su vez el chocolate es el protagonista.
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Esta receta que te vamos a mostrar definitivamente es la receta ideal para cuando buscas cómo hacer un pastel de chocolate sencillo y delicioso que se queda en la memoria por ser muy sencillo.
Ingredientes para la sencilla y esponjosa tarta de chocolate:
- 1 taza (té) de chocolate en polvo (120 g)
- 2 tazas (té) de azúcar (300 g)
- 3 tazas (té) de harina de trigo (360 g)
- 1 cucharada de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente o 1 taza (té) de aceite vegetal (240 ml).
- 4 huevos
- 2 tazas de leche o agua tibia (480 ml)
- Mantequilla para engrasar
- Harina de trigo para espolvorear
MODO DE PREPARO:
- Inicialmente, calienta tu horno a una temperatura de 180ºC (media-alta). Deja un molde grande para el pudín, untado con mantequilla y enharinado (puedes utilizar otra fuente de horno grande que tengas).
- Luego, agrega el chocolate, el azúcar, la harina, la levadura y el bicarbonato y mezcla todo en un bol grande. Agrega la mantequilla, los huevos y la leche, revolviendo hasta que se forme una masa muy homogénea.
- Luego, transfiere la masa al molde y hornea por aproximadamente 40 minutos, hasta que gane volumen y esté lo suficientemente firme como para despegarse de los lados (la prueba del palillo es infalible, así que introduce un palillo en el centro y observa si sale limpio). .
- Para finalizar dejar enfriar para poder desmoldar y, si se desea, rociar con un techo. Déjalo reposar y sirve.
Informaciones adicionales: esta receta de pastel no se aclara en la nieve luego simplemente mezclar y se pueden batir con un batidor de varillas en cualquier bol o en el propio bol de la batidora.
Si quieres hacer uno pastel más ligero, sustituye la leche por agua, y la mantequilla por aceite vegetal y el bizcocho quedará muy esponjoso, oscuro y delicioso, recordando que la leche y la mantequilla hacen que el bizcocho tenga más cuerpo y sea más sabroso. Si quieres receta sin lactosa, simplemente opta por utilizar aceite, agua y cacao en polvo.
Llegados a este punto ya has aprendido todos los trucos y secretos para realizar el tarta de chocolate sencilla y esponjosa¡No hay excusa para que arrases en la cocina!
En el manual de cocina Hay de todo, hay receta para los que les gusta tanto lo dulce como lo salado, y como acabamos de mostraros una tarta, ¿qué tal una tarta salada? Nuestra sugerencia es sabrosa. torta de atún que se hace en licuadora, súper práctica.