Prepara un cremoso chocolate caliente a base de leche condensada en tan solo 10 minutos.
Una receta que pasa de generación en generación, el chocolate caliente ya es una bebida deliciosa, pero cuando se trata de chocolate caliente cremoso hecho con leche condensada, el sabor te dejará fascinado, ven y descubre esta sencilla receta.
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Tiempo 10 minutos
Rinde hasta 4 porciones
Varias recetas funcionan como anillo al dedo en los días lluviosos y fríos, el chocolate caliente puede ser una opción para estos días.
Estas son recetas súper prácticas que combinan sabor con ingredientes que la hacen más sabrosa, una de ellas es la leche condensada, que puedes preparar varias recetas.
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Porque en esta ocasión, el Manual de Cocina te mostrará la receta de un chocolate caliente a base de leche condensada el cual es fácil, rápido, práctico y muy rico, solo te tomará 10 minutos (máximo) preparar esta bebida.
Ingredientes para chocolate caliente cremoso elaborado con leche condensada:
- 04 vasos de leche entera
- 6 cucharadas de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- ½ lata de leche condensada
- ½ lata de crema
- 01 cucharadita de canela
CÓMO PREPARAR CHOCOLATE CALIENTE CREMOSO A BASE DE LECHE CONDENSADA:
- Primero necesitas calentar la leche. Una vez que hierva, agrega la maicena, la leche con chocolate y la canela que ya se han disuelto en la leche.
- Por último, solo agrega la leche condensada y la nata y sirve y disfruta.
Así que se acabó el chocolate caliente, ¿ves que súper fácil es? Y un consejo: puedes espolvorear canela molida y añadir un chorrito de leche condensada para servir y, si quieres, añadir también nata montada.
Datos curiosos sobre la leche condensada:
Un poco de historia
La leche condensada comenzó a producirse en 1856, como un intento de deshidratar la leche. Es decir, la empresa Anglo Swiss Condensed inició la fabricación de leche condensada. Fue entonces cuando surgieron otras marcas, como Nestlé, en 1867.
Así, en 1905, estas dos empresas se fusionaron y nació Nestlé & Anglo Swiss Condensed Milk Co.
De hecho, la clásica etiqueta campesina hizo que este producto fuera conocido mundialmente.
Sin embargo, la marca se hizo tan conocida y tenía una identidad tan fuerte que “La Lechera” en español y “Milkmaid” en inglés fueron nombres adoptados por países.
A Brasil llegó en 1890 esta leche condensada que fue una alternativa a la leche fresca por problemas de suministro, pasando a ser conocida popularmente como “leche de niña”.
Aliado de la Segunda Guerra Mundial
El papel de la leche condensada tras la Segunda Guerra Mundial fue fundamental al convertirse en el ingrediente más utilizado en la elaboración de dulces y postres, sustituyendo a la leche entera.
el brigadier
En 1945, una carioca elaboró un dulce a base de leche condensada al que llamó “brigadeiro” como forma de apoyar la campaña presidencial del candidato a Presidente de la República, Brigadeiro Eduardo Gomes.
La venta del Brigadeiro sirvió para recaudar fondos para la campaña del Brigadeiro, que fue derrotada en las elecciones con la victoria del general Eurico Gaspar Dutra.
Por eso no hay manera de separar comida e historia, aquí, además de enseñar cientos de recetas maravillosas traemos estos bits de información.