Descubre cómo hacer una tarta de chocolate al horno con relleno en su interior

Descubre cómo preparar una tarta de chocolate al horno con relleno en su interior, así es, esta receta es muy diferente a la forma tradicional. ¡Pero el sabor puede ser incluso mejor que el de un pastel normal!

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Tiempo 50 minutos

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Rinde entre 8 y 12 piezas

bolo de chocolate assado com recheio dentro
Tarta de chocolate al horno con relleno por dentro

¡Definitivamente has probado un pastel de chocolate! Pero tenemos una forma mucho más práctica de hacerlo, horneando con el bizcocho ya con el relleno dentro, ¿te lo comerías así?

Así que ven a ver la receta. pastel de chocolate al horno con relleno en el interior ¡lo cual es una tentación! Así que disfruta y aprende ahora mismo todos los detalles de esta espectacular receta.

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Ingredientes para hacer la tarta de chocolate al horno con relleno por dentro:

Para la masa de bizcocho de chocolate al horno con relleno por dentro:

  • Huevos – 4 unidades
  • Harina de trigo – 3 tazas de té
  • Azúcar – 2 tazas de té
  • Mantequilla – 3 cucharadas
  • Leche – 1 taza de té
  • levadura – 1 cucharadita

Para el llenado:

  • Leche condensada – 1 lata
  • Leche – 1 litro
  • Maicena – 4 cucharadas
  • Yema – 1 (separada de la clara)
  • Crema agria - 1 caja

Al techo:

  • Chocolate – 1 barra
  • Crema agria – 1 lata

MODO DE PREPARO:

  1. Primero preparamos el relleno, colocando los ingredientes en una cacerola y poniéndolo al fuego, removiendo constantemente hasta alcanzar la textura de papilla espesa. Reserva después.
  2. Una vez que el relleno se haya enfriado, pasamos a los procesos del bizcocho.
  3. Luego separa las yemas de las claras y haz las claras.
  4. En otro bol, con las yemas de huevo junto con el azúcar y la mantequilla, batir hasta formar una crema.
  5. Luego añadir la leche, la harina de trigo y, como último elemento, añadir la levadura con el claras de huevo suavemente.
  6. Ahora engrasa y enharina un molde grande (40×28) y divide la masa por la mitad, vertiéndola en el molde y luego coloca el relleno y el resto de la masa encima.
  7. Luego hornear en el horno precalentado (180°C).
  8. Una vez listo el bizcocho, derretimos el chocolate junto con la nata y lo extendemos con una cuchara encima del bizcocho.
  9. Finalmente, espera a que cuaje el glaseado y corta tu bizcocho en cuadritos, envolviéndolos en papel de aluminio y guárdalos en el frigorífico. Sirve cuando quieras.

Informaciones adicionales:

  • Sabor: si quieres adaptar el bizcocho a un sabor a chocolate, basta con añadir 1 taza de leche con chocolate.

Listo para deleitarse con esto. pastel?

¡Así que tenga cuidado de reunir los ingredientes y comience a probar hoy!

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¡Mira la receta del pastel de helado, que es súper fácil de hacer!

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