Patatas paja caseras: una receta rápida con tres ingredientes

¿Qué tal probar una forma de preparar tus propias patatas paja caseras? Eso es exactamente lo que lees ahora, en este post descubres cómo hacer una batalla en tu cocina y usando solo tres ingredientes para hacerlo, ¡vente ya!

Hoy hay receta casera, sí, una. patatas paja caseras que compartiremos contigo!

Esta es una receta que ofrece un crujiente divino y mucho sabor, y lo mejor de todo es que el método de preparación al horno evita la fritura y evita cualquier grasa y sodio.

Vayamos a la lista de ingredientes y sigamos los pasos que esta receta tiene que mostrar en el manual de cocina!

Ingredientes que necesitas para las patatas paja caseras:

• Patata inglesa – 4 unidades
• Aceite de oliva – 1 cucharada
• Sal a gusto

MODO DE PREPARO:

1. El primer paso de esta receta es pelar y rallar las patatas, aún crudas. Luego, sécalas con mucho cuidado usando una toalla de papel, asegurándote de que no se rompan.
2. Para que estas patatas queden más firmes, simplemente lávalas por un colador, luego ponlas en un recipiente con agua y déjalas sumergidas durante unos 30 minutos. Este proceso permite eliminar la goma de patata, o almidón como también se le conoce.
3. Después, vierte aceite de oliva sobre las patatas y espolvorea con una pizca de sal.
4. Finalmente, en un molde forrado con papel de aluminio, pasar las patatas, meter al horno y hornear a 180ºC para que se doren. Una vez hecho esto, estará listo.

Informaciones adicionales:

• Especias: Para quienes gustan de las comidas más condimentadas, pueden espolvorear una pizca de orégano seco y ajo molido, o cualquier condimento a su gusto.
• Horno: Después de sacar la patata del horno, espera a que se enfríe para poder retirar el aluminio con más precaución.

Entonces viste cómo hacerlo. patatas paja caseras ¿Y en el horno es sencillo?

Puede servirse como un excelente acompañamiento de proteínas menos grasas para combinar con una comida más ligera.

Al igual que el encajar nuggets de pollo que encajan perfectamente en esta propuesta!

Es decir, todo lo que hay en esta receta está pensado para que no tengas excusa para no hacerla, sobre todo porque recetas como estas siempre son útiles.

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