Una receta de croquetas con patatas y relleno de queso

Ahora mismo aprenderás a hacer una croqueta de patatas rellena de queso que tiene un sabor increíble. Consulta todos los detalles de esta receta aquí en este post.

Si estás buscando una receta salada para servir en la merienda o en otras ocasiones, o simplemente descubriendo nuevas recetas, ¡estás en el lugar indicado!

El equipo en manual de cocina preparó una receta para croqueta con patata que es divino.

Como trabajamos con recetas increíbles, esta croqueta lleva un generoso relleno de queso para un resultado perfecto, ahora continúa aquí con nuestro paso a paso súper sencillo ¡y arrasa en la cocina!

Ingredientes necesarios para la croqueta de patatas:

Para masa:

• 300 g de patatas inglesas cocidas
• sal
• pimienta negro
• orégano
• 2 cucharadas de maicena
• 150 g de queso mozzarella en forma de barra

Para empanizar:

• 1 huevo batido con leche
• harina de trigo sin levadura
• harina de pan (pan rallado)
• aceite para freír

MODO DE PREPARO:

Pasta:

1. Primero dejar cocidos los 300g de patatas inglesas y luego triturarlas.
2. Luego, añade una pizca de sal y pimienta negra, añadiendo también un poco de orégano y una porción del aroma verde.
3. Luego mezcla muy bien todos estos ingredientes y agrega 2 cucharadas de maicena y vuelve a mezclar para incorporar al amigo.
4. Luego, haz un rollo con esta masa y envuélvelo alrededor del queso mozzarella para formar croquetas.

Empanado:

1. En primer lugar, separamos la harina de trigo, el huevo y el pan rallado en recipientes diferentes y empanizamos las croquetas, empezando por la harina de trigo, luego las sumergimos y finalmente las rebozamos con el pan rallado.
2. Luego, colocar en el congelador por al menos 10 minutos para que endurezcan y luego freír en aceite caliente hasta que las croquetas estén doradas por ambos lados.
3. Finalmente déjalas secar sobre papel absorbente y ¡ya están listas para servir!

En definitiva, tu croquetas con patatas Los platos rellenos serán conocidos por ti y tus invitados, ¡quedarán impresionados!

Esta receta de croqueta la puedes utilizar en celebraciones, como merienda al final de la tarde e incluso como merienda, no dudes en disfrutar de este delicioso snack salado.

Una sugerencia es servir con salsas para acompañar, que hacen que el croque sea aún más sabroso.

Dado que el tema es acompañamiento de este plato, consulta que en nuestra web hay un ¡Receta de paté de pollo sencilla y rica!