Schnelles und einfaches Brotkuchenrezept

Das schnellste und einfachste Rezept für einen Brotkuchen finden Sie hier in diesem Artikel. Schauen Sie sich die Zutaten an und legen Sie gleich los!

Köstliche Gerichte inmitten des hektischen Alltags zuzubereiten, ist eine Herausforderung, denn Zeit ist immer knapp! Zum Glück gibt es unser Team bei  Küchenhandbuch Wir helfen Ihnen gerne mit praktischen Rezepten, die Ihnen garantiert viel Lob einbringen werden. Dieser Brotkuchen ist nicht nur köstlich, sondern verwendet auch leicht erhältliche Zutaten. Schauen Sie sich die Zutaten und die Zubereitung an.

Zutaten für das Brotkuchen-Rezept

Zunächst einmal sind die Zutaten für dieses Brotkuchenrezept sehr leicht zu finden und in jedem Supermarkt, sogar in kleinen Lebensmittelgeschäften, erhältlich. Um diese leckere Süßspeise zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 1 Packung geschnittenes Brot;
• 1 kleines Glas Mayonnaise;
• 300 Gramm Mortadella, in kleine Stücke gehackt;
• 300 Gramm Mozzarella-Käse, gewürfelt;
• 2 Eier;
• 100 Gramm geriebener Parmesankäse;
• Oregano nach Geschmack.

Zubereitung

1 – Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt selbst Kindern oder Kochanfängern. Zuerst die Brotscheiben aus der Packung nehmen und mit Mayonnaise bestreichen. 

2 – Legen Sie sie anschließend entsprechend dem richtigen Muster in eine runde Form: Legen Sie eine Scheibe in die Mitte und die anderen darum herum, sodass eine Sonnenblume entsteht, genau wie in unserem Bild oben am Anfang dieses Rezepts.

3 – Im dritten Schritt werden die Mortadella und der Mozzarella auf das Brot gegeben. In einer separaten Schüssel werden die Eier mit dem geriebenen Parmesan verquirlt. Anschließend wird die Mischung über das belegte Brot gegossen. 

4 – Zum Schluss mit Oregano nach Geschmack bestreuen und mit weiterem geriebenen Käse bestreuen. Alle Zutaten bereitgestellt? Dann im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) etwa 30 Minuten backen. Den Käse schmelzen und das Brot goldbraun backen lassen. 

Brotkuchen ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept; warm serviert schmeckt er besonders gut, da der Käse herrlich schmilzt. Er eignet sich auch perfekt als Nachmittagssnack, wenn der kleine Hunger kommt, oder um Gäste zu bewirten. Genießen Sie ihn mit einem leckeren, natürlichen roten Fruchtsaft. 

Kochen im Alltagstrubel ist tatsächlich eine Herausforderung, aber mit diesem einfachen Rezept holen Sie das Beste aus Ihrer Küche heraus und genießen im Handumdrehen köstliche Leckereien aus wenigen Zutaten. Los geht's! Schreiben Sie sich das Rezept auf und legen Sie gleich los. Wir haben außerdem weitere Tipps für leckere und einfach zuzubereitende Gerichte zusammengestellt – schauen Sie doch mal rein!

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