Machen Sie Gnocchi aus der Pfanne und peppen Sie Ihr Menü auf!
Das Rezept für Pfannen-Gnocchi ist das Gericht des Tages. Wir haben es ausgewählt, weil Sie es lieben werden, zu lernen, wie man sie zubereitet! In diesen Gnocchi wird der aromatische Teig mit einer köstlichen Füllung aus Hühnchen und Catupiry-Käse kombiniert – und das ganz unkompliziert, da alles in der Pfanne zubereitet wird.
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Zeit 35 Minuten

Ergibt bis zu 4 Portionen

Geben wir zu, dass Gnocchi eine wahre Gaumenfreude sind, aber es handelt sich dabei meist um ein Rezept, das ein wenig Arbeit erfordert.
Mit anderen Worten: Sie müssen das praktischste Rezept lernen und trotzdem ein wunderbares Ergebnis erzielen! Denn Küchenhandbuch gibt es genau dieses Rezept, das großartige gebratene Gnocchi.
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Schauen wir uns also diese Version an und erfahren Sie gleich alle Details:
Zutaten, die zur Zubereitung der gebratenen Gnocchi verwendet werden:
- 800 g gekochte und pürierte Kartoffeln
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Weizenmehl
- Salz und geriebene Muskatnuss nach Geschmack
- Butter zum Einfetten
Für die Füllung:
- 2 Tassen (Tee) gekochtes und zerkleinertes Hühnchen
- 1 Tasse (Tee) Catupiry
- 1 kernlose Tomate, gehackt
- 1/3 Tasse (Tee) gehacktes Basilikum
- Salz und Oregano nach Geschmack
ZUBEREITUNGSMETHODE:
- Beginnen wir mit der Füllung. Mischen Sie dazu Hähnchen, Catupiry-Käse, Tomaten, Basilikum, Salz und Oregano in einer Schüssel. Beiseite stellen.
- Dann in einer anderen Schüssel Kartoffelpüree, Eier, Butter, Stärke, Mehl, Salz und Muskatnuss vermischen.
- Legen Sie dann Ihre Gnocchi in eine bereits gefettete, mittelgroße, antihaftbeschichtete Bratpfanne, legen Sie eine Schicht mit der Hälfte des Kartoffelpürees darauf, gießen Sie die Füllung über diese Schicht und gießen Sie das restliche Kartoffelpüree darüber.
- Jetzt einfach 10 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen oder bis es fester wird und eine goldene Farbe annimmt.
- Zum Schluss die verbleibende Seite anbraten (Sie können sie mit einem Teller wenden), sodass beide Seiten durchgegart sind. Auf einen Teller geben und vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
Schauen Sie, wann Sie dies tun müssen gebratene Gnocchi Das traditionelle Rezept werden Sie kaum kennen wollen. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, es Ihnen hier beizubringen!
Aber wissen Sie, dass Sie dieses Rezept mit einem saftige Soße Je nach Wunsch kann es sich um Tomaten, Käse, Weißwein und viele andere Sorten handeln.
Unsere Website hat sich zum Ziel gesetzt, traditionelle Rezepte zu vereinfachen und neue Dinge in Ihren Küchenalltag zu bringen.
Sehen Sie sich auch das Rezept für ein traditionelles Vier-Käse-Gnocchi-Rezept an!