Einfache Brombeermarmelade: Ein hausgemachtes Rezept

Wenn Sie noch nie Marmelade gekocht haben und ein einfaches und besonders leckeres Rezept suchen, wie wäre es mit diesem einfachen Rezept für hausgemachte Brombeermarmelade?

Es gibt viele Marmeladenrezepte, die man zu Hause in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen zubereiten kann; es ist eine Alternative, die einem mehr Möglichkeiten bietet, die Zutaten zu verwenden, die man mag.

Knoten Küchenhandbuch Wir werden Ihnen zeigen, wie es geht. Brombeermarmelade Einfach, aber sehr lecker!

Diese Brombeermarmelade kann man als Snack oder zum Kaffee mit knusprigem Toast servieren, aber sie hat auch... verschiedene Servierarten Diese Marmelade. Jetzt aber los, lasst uns alle Details dieses Rezepts kennenlernen!

Zutaten, die Sie für die Brombeermarmelade benötigen:

• 700 g Brombeeren
• 400 g Zucker
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 2 Esslöffel Wodka

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Beginnen wir das Rezept, indem wir die Hälfte der Brombeeren in einen Mixer geben und pürieren, bis sie vollständig zerkleinert sind. Anschließend geben wir die Mischung in einen Topf.
2. Nehmen Sie nun die andere Hälfte der Brombeeren und pürieren Sie diese in einem Mixer mit der Pulsfunktion sehr schnell, gerade so, dass die Früchte etwas zerkleinert werden, aber noch einige größere Stücke vorhanden sind.
3. Nun die restlichen Brombeeren, den Zucker und den Zitronensaft in einen Topf geben.
4. Dann die Mischung in die Pfanne geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren weiterkochen.
5. Als Nächstes den Wodka hinzufügen und köcheln lassen, bis die Masse eine marmeladenartige Konsistenz erreicht hat; das dauert etwa 25 Minuten.
6. Die noch heiße Marmelade in sterilisierte Gläser mit Deckel füllen und fest verschließen. Die Gläser kopfüber hinstellen und vollständig abkühlen lassen.
7. Zum Schluss bewahren Sie die Gläser einfach in verschlossenen Behältern auf und stellen sie, wenn Sie sie zum Verzehr der Marmelade öffnen, in den Kühlschrank.

Weitere Informationen: Wenn sich Schaum an der Oberfläche bildet, entfernen Sie ihn mit einem Löffel. Dadurch wird das Gelee viel glänzender.

Ihr Gerät ist also fertig. Brombeermarmelade welches Sie viele Momente lang in Ihrem Zuhause begleiten wird!

Aber schau mal, es gibt ein Rezept, das Maniokmehl-Keks Hier auf unserer Webseite finden Sie eine hervorragende Möglichkeit, Marmeladenrezepte zu testen.

Wir könnten diesen Beitrag nicht beenden, ohne Ihnen die Technik zum Sterilisieren von Einmachgläsern zu zeigen; sie ist ganz einfach!

Wie sterilisiert man Du Glas

• Die Gläser und Deckel in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 5 Minuten kochen lassen.
• Die Gläser und Deckel mit einer Zange entfernen, abtropfen lassen und trocknen lassen – fertig! Ganz einfach, oder?