Gebackener Maniokkeks, der nicht altbacken wird

Wie wäre es, wenn Sie Schritt für Schritt lernen, wie man gebackene Maniokmehlkekse zubereitet, die nicht matschig werden? Jetzt haben Sie die Gelegenheit, dieses tolle Rezept auszuprobieren, das durch das Backen besonders leicht und glutenfrei ist.

Der Maniokmehlkeks aus der Bäckerei ist ein Renner, aber der Küchenhandbuch Sie wird dir ein Rezept zeigen, das von Omas Rezepten inspiriert ist.

Wir teilen mit Ihnen die gebackener Keks aus Maniokmehl Es hat eine knackige Konsistenz, die beim Hineinbeißen ein "knirsch knirsch"-Geräusch macht.

Außerdem ist es ein einfaches, schnelles und preiswertes Rezept, sodass Sie sich dieses hausgemachte Maniokmehl-Keksrezept nicht entgehen lassen sollten; Sie könnten es sogar verkaufen!

Zutaten für gebackene Maniokmehlkekse, die nicht zusammenfallen:

• 500 g Tapiokastärke
• 200 ml heißes Wasser
• 1 gestrichener (Dessert-)Löffel Salz
• 200 ml Öl (bei Raumtemperatur)
• 1 Einheit Eier
• 200 ml Milch (bei Zimmertemperatur)

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Zuerst Tapiokastärke und Salz in einer großen Schüssel vermengen und gut verrühren. Dann die Hälfte des bereits abgekochten Wassers dazugeben und weiter in der Schüssel verrühren.
2. Als Nächstes die Hälfte des Öls und die Hälfte der Milch hinzufügen und gut verrühren, bis eine krümelige Masse mit feuchter Konsistenz entsteht;
3. Nun die andere Hälfte des kochenden Wassers hinzufügen und verrühren, dann die restliche Milch und das Öl dazugeben. Den Teig nur so lange kneten und rühren, bis er eine glatte Konsistenz hat.
4. Das Ei hinzufügen und in die Mischung einarbeiten, bis der Teig glatt ist und einer... ähnelt. cremiger und dichter Kuchenteig.
5. Füllen Sie die Mischung nun in einen Spritzbeutel oder einen kleinen Beutel mit abgeschnittener Tülle.
6. Die Plätzchen auf einem Backblech sehr dünn ausrollen und jeweils einen Fingerbreit Abstand lassen, da sie sich beim Backen ausdehnen und sonst zusammenkleben könnten (das Backblech muss nicht eingefettet werden).
7. Zum Schluss in den vorgeheizten Backofen bei 220ºC geben und 20 Minuten backen, oder bis die Unterseite der Kekse goldbraun ist (darauf achten, dass die Oberseite nicht braun wird, da sie sonst zu lange backen).

Weitere Informationen: Für alle, die beabsichtigen, zu verkaufen, ist es wichtig, dass nach dem Entfernen der Kekse Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Zellophantüten verpacken.

Mit dieser Methode sind Ihre Kekse etwa 2 Monate haltbar, solange sie luftdicht verschlossen sind. Nach dem Öffnen halten sie sich noch 5 Tage. Legen Sie jetzt los und sichern Sie sich Ihr Zusatzeinkommen!

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