Paçoca-Kuchen mit köstlichem Dulce de Leche-Zuckerguss

Paçoca-Kuchen sind perfekt, weil sie mit einem Belag aus Dulce de Leche und Paçoca überzogen sind, der unwiderstehlich ist und jeden süchtig macht, der ihn probiert.

Ob zum Nachmittagstee oder zu einer Party, Kuchen sind immer eine gute Wahl. Und wenn wir dann noch das hausgemachte Rezept entdecken, um den Kuchen warm aus dem Ofen zu essen, ist das verlockend, nicht wahr?

Heute geht es mit einem klassischen Juni-Rezept weiter, Erdnusskuchen Belegt mit Dulce de Leche und Erdnusskrokant. Dieser Kuchen ist einfach, denn Sie geben die Zutaten einfach in den Mixer und er ist im Handumdrehen fertig und hat einen unglaublichen Geschmack.

Denn das Beste daran ist, dass sowohl der Kuchen als auch die Glasur einfach zuzubereiten sind, was in der aktuellen Eile sehr hilfreich ist. Schauen Sie sich dieses Rezept also gleich an.

Benötigte Zutaten für Paçoca-Kuchen:

Für den Kuchen:

• 3 Eier
• 1 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Öl
• 1 Tasse Paçoca
• 1 und 1/4 Tassen Zucker
• 2 Tassen Weizenmehl
• 1 Esslöffel Hefe

Für den Belag:

• 1 Dose Kondensmilch
• 200 g Dulce de Leche
• 1 gestrichener Esslöffel Butter
• 2 zerbröselte Paçocas
• 3 zerbröckelte Paçocas zur Dekoration

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Bereiten Sie zunächst den Teig vor: Geben Sie Eier, Milch, Zucker und Paçocas in einen Mixer und mixen Sie alles. Gießen Sie die Mischung aus dem Mixer in eine Rührschüssel, geben Sie das Mehl mit einem Spatel hinzu und geben Sie dann die Hefe hinzu und verrühren Sie alles.
2. Anschließend in eine gefettete und leicht bemehlte Form geben. Bei 180 °C oder 200 °C etwa 40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen.
3. Zum Schluss machen wir den Belag: Erhitzen Sie die Zutaten auf der Liste bei schwacher Hitze und rühren Sie ständig, bis Sie eine Brigadeiro-Punkt zu einer weichen Konsistenz verrühren. Anschließend den Zuckerguss über den Kuchen gießen und die 3 zerbröselten Paçocas darauf verteilen.

Es ist servierfertig Erdnusskuchen und viele Menschen in den Geschmack dieses wunderbaren Rezepts verlieben.

Die Leidenschaft liegt sicherlich an der Kombination der Aromen des Kuchens: Dulce de Leche und Paçoca oder Paçoquinha, wie viele ihn kennen, sorgen für ein spektakuläres Ergebnis, Sie werden sehen!

Mit diesem Kuchen ist Ihr Landfest garantiert, umso mehr, wenn Sie hier auf der Website auch die anderen klassischen Rezepte aus der Juni-Zeit entdecken, darunter das typische Curau Mais, der bei den Junifesten nicht fehlen darf.