Ein unwiderstehliches Rezept für weichen Maismehlkuchen

Diese Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie in nur wenigen Schritten einen überraschend leckeren, weichen Maismehlkuchen zubereiten können.

Wer hat nicht schon einmal Lust auf ein Stück Kuchen verspürt? Kuchen gibt es überall und in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Unser Team zeigt Ihnen ein Rezept für... weicher MaismehlkuchenDenn ein selbstgemachtes Kuchenrezept ist einfach das Beste überhaupt.

DER Weicher Maismehlkuchen Dieser Kuchen ist super cremig und einfach zuzubereiten – ein Rezept, das Sie immer wieder backen möchten. Schauen Sie sich also die Zubereitungsmethode und die benötigten Zutaten an.

Zutaten für weichen Maismehlkuchen:

• 200 ml Kokosmilch;
• 1 Dose Kondensmilch;
• 1 Dose Milch (gleiches Maß wie die Dose Kondensmilch);
• 4 Eier;
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter (45 g);
• 3 Esslöffel Maismehl;
• 3 Esslöffel Weizenmehl (350 g);
• 1 Teelöffel Backpulver (26 g).

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Zuerst die Hefe beiseitestellen. Dann alle Zutaten in einen Mixer geben und in der Reihenfolge der Zutatenliste pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend die Hefe hinzufügen und nochmals kurz unterrühren.
2. Anschließend die Mischung in eine gefettete und bemehlte runde Backform (24 cm Durchmesser) geben. Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (mittlere bis niedrige Hitze) 1½ Stunden backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
3. Den abgekühlten Kuchen aus der Form lösen und sofort servieren. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Und, was hielten Sie von dem Rezept? weicher MaismehlkuchenWir sind uns sicher, dass in Ihrer Küche reges Treiben herrschen wird, sobald dieser Kuchen fertig ist. Er ist perfekt zum Kaffee, morgens oder als Nachmittagssnack.

Lassen Sie uns Ihren Kuchen mit einem Vorschlag noch perfekter machen... SchokoladenüberzugDenn mit so einem Kuchen und diesem köstlichen Zuckerguss erhält man die perfekte Kombination.

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