Entdecken Sie das einfach zuzubereitende Rezept für Eistorte

Wir sind es gewohnt, Kuchen zu backen und zu warten, bis er abgekühlt ist – manchmal nicht einmal das –, bevor wir ihn großzügig mit Früchten belegen. Mit diesem einfachen Rezept für gekühlten Kuchen werden Sie Ihren Kuchen auf ganz neue Art genießen…

Wenn es um Rezepte geht, die kalt serviert werden, denken wir sofort an Eiscreme und einige andere Desserts, aber für diejenigen, die noch nie... gekühlter KuchenJa, es ist möglich, einen extrem leckeren Kuchen gekühlt serviert zu bekommen.

Unser Team bietet Ihnen die Möglichkeit, Folgendes zu erleben gekühlter Kuchen Das ist ein einfaches Rezept und kann länger als ein Jahr aufbewahrt werden. hausgemachter Kuchen gemeinsam.

Das Beste an diesem Rezept ist aber der Geschmack, denn neben all den anderen Zutaten hat es ein fantastisches Topping. Schau dir also die Schritt-für-Schritt-Anleitung für dieses Rezept selbst an.

Zutaten, die Sie für diesen einfachen, gekühlten Kuchen benötigen:

Für den Teig:

• 4 Eier
• 2 Tassen (Tee) Zucker
• 3 Tassen Weizenmehl
• 1 Tasse (amerikanischer) Orangensaft
• 1 Esslöffel Backpulver

Für ein einfaches Eistorten-Topping:

• 1 kleine Flasche Kokosmilch
• 1 Flasche Milch (verwenden Sie dieselbe Flasche, die Sie für die Kokosmilch verwendet haben, als Messbecher)
• 1 Dose Kondensmilch
• 1 Packung ungesüßte Kokosraspeln

ZUBEREITUNGSMETHODE:

Masse:

1. Zuerst die Eiweiße mit einem elektrischen Mixer steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker hinzufügen und 3 Minuten lang weiterschlagen.
2. Anschließend Eigelb, Mehl und Saft hinzufügen und weiter schlagen, bis ein glatter Teig entsteht. Danach die Hefe dazugeben und weitere 40 Sekunden auf niedrigster Stufe des Mixers schlagen.
3. Den Teig umfüllen und in eine gefettete, mittelgroße Backform gießen.
4. Anschließend einfach im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Temperatur (180 °C) 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Abdeckung:

1. In einem beliebigen Behälter Kokosmilch, Milch und Kondensmilch vermischen und beiseitestellen.
2. Nachdem der Kuchen 40 Minuten gebacken hat, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und stechen Sie mit einer Gabel kleine Löcher in die Oberfläche; so kann der Zuckerguss besser einziehen. Verteilen Sie den Zuckerguss anschließend auf dem noch warmen Kuchen und bestreuen Sie ihn mit Kokosraspeln.
3. Zum Schluss wird der Kuchen 3 Stunden im Kühlschrank gekühlt, dann in Quadrate (in der gewünschten Größe) geschnitten, in Alufolie eingewickelt und im Kühlschrank aufbewahrt.

Weitere Informationen: Der Kuchen ist bis zu einer Woche haltbar, allerdings nur, wenn im Rezept frische Milch verwendet wird; andernfalls ist er kürzer haltbar.

Wir hoffen also, dass Sie das Beste aus diesem Rezept herausholen. Zuckergusskuchendie man sogar zum Verkauf herstellen kann!

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