Faça essa receita de banofee de banana com muita facilidade e praticidade, estamos falando de uma torta que tem uma massa de biscoito, recheada com bananas e doce de leite e uma cobertura de chantilly, deu vontade né?
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Tempo 40 minutos

Rende até 12 fatias

Uma torta feita com recheio e cobertura deliciosos dificilmente deixa a desejar. Por isso que nossa equipe tinha que trazer a receita de banofee de banana.
Pois nessa torta você vai sentir a crocância da massa, e a combinação do seu recheio que vai doce de leite e banana, trazendo o toque adocicado na medida certa. Então partiu ver a receita em detalhes!
Ingredientes para preparar o banofee de banana:
Para a base do Banofee de banana:
- 250g de biscoito maria (aprox. 2 pacotes e 1/2)
- 8 colheres (de sopa) de manteiga sem sal (aprox. 130g)
Para o recheio:
- 800g de doce de leite (como fazer doce de leite em casa?)
- 6 bananas grandes
Cobertura:
- 200ml de chantilly líquido gelado
- Chocolate em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO:
- Inicie essa torta triturando os biscoitos e depois os misture na manteiga, formando uma farofinha bem molhadinha.
- Em seguida, ao espalhar a farofa no fundo e pelas laterais de uma forma de fundo removível (30cm de diâmetro) use seus dedos para pressionar bastante e deixar a massa grudada na forma.
- Agora coloque a forma no forno previamente aquecido (220°C), pelo tempo de 10 minutos. Tire do forno e espere esfriar.
- Então distribua o doce de leite sobre a massa de biscoito que está no fundo da forma.
- Lodo após bater o chantilly líquido e devidamente gelado, para que assim dobre seu tamanho e ter uma textura de chantilly. Reserve na sequência.
- Deixe as bananas cortadas em duas bandas seguindo o seu comprimento, verta elas por cima do doce de leite e a parte que cortou para baixo.
- Logo depois vá espalhando o chantilly em cima das bananas, podendo fazer isso com uma espátula ou com um saco de confeiteiro (com bico).
- Por fim, salpique o chocolate em pó na superfície do chantilly e deixe na geladeira durante 2 horas ou se quiser sirva numa temperatura ambiente!
Viu como não complicação alguma fazer o banofee de banana!
Já que é uma torta bem simples de fazer e uma ótima escolha para aquelas ocasiões que está sem tempo algum.
Ainda mais que quando servir todos vão achar uma sobremesa bem chique e ficar impressionados com seu sabor.
Veja também a torta de café fácil que é uma receita sofisticada e descomplicada!