5 pratos salgados para festa junina: faça agora mesmo

Quer saber quais são os melhores pratos salgados para festa junina?

Anúncios

As festas juninas são tradicionais no Brasil e uma das suas maiores atrações são as comidas típicas, especialmente os salgados que são muito apreciados.

A culinária é uma parte importante da cultura brasileira, e em nenhum outro momento do ano essa importância é tão evidente como durante as festas juninas.

Essas celebrações são uma homenagem aos santos católicos populares, como São João, São Pedro e Santo Antônio, e ocorrem em todo o país, do início de junho até o final de julho.

As opções são variadas, desde salgados fritos, até opções assadas e recheadas.

Anúncios

Neste artigo, vamos te apresentar 5 receitas de pratos salgados para festa junina que irão agradar a todos.

pratos salgados para festa junina

Comidas de festa junina

Primeiramente, as festas juninas são celebrações populares que acontecem em diversas partes do mundo, mas que são especialmente populares no Brasil.

Nas festas, tem comidas típicas que remetem às tradições e à cultura do país. Geralmente, as comidas de festa junina são bem diversas e incluem tanto pratos salgados quanto doces.

Entre as comidas típicas de festa junina, podemos destacar o famoso milho cozido, que pode se servir com manteiga, sal ou queijo ralado.

Outra opção muito popular é a pipoca, que pode ser salgada ou doce e é uma ótima opção para quem busca uma opção mais saudável.

Entre os pratos salgados, podemos destacar a famosa paçoca, feita com amendoim e farinha de mandioca, o caldo verde, uma sopa de batata com couve muito popular em algumas regiões do país, e o quentão, uma bebida quente feita com cachaça, açúcar e especiarias.

Além desses pratos, as festas juninas também são conhecidas por seus bolos, como o bolo de fubá, de milho ou de mandioca, e por suas tortas, como a famosa torta de frango.

5 pratos salgados para festa junina

Não sabe o que preparar para a festa junina?

Confira agora 5 receitas de salgados deliciosos e fáceis de fazer que vão deixar todo mundo com água na boca!

1. Coxinha de Frango

A coxinha é um salgado muito apreciado em todas as épocas do ano, mas na festa junina ela ganha um sabor especial.

Para prepará-la, basta cozinhar o frango, desfiá-lo e refogar com temperos de sua preferência.

Para a massa, misture água, leite, farinha de trigo, manteiga e sal, e leve ao fogo mexendo sem parar até soltar do fundo da panela. Modele as coxinhas, recheie com o frango e frite em óleo quente.

2. Milho Cozido na Manteiga:

O milho cozido é um prato típico da festa junina e pode ser servido como petisco ou acompanhamento. Para prepará-lo, basta cozinhar as espigas de milho em água com sal e, em seguida, passá-las na manteiga derretida e salpicar um pouco de sal.

Inclusive, temos um artigo aqui no blog falando sobre como cozinhar milho cozido.

3. Empadinha de Palmito:

As empadinhas são ótimas opções de salgados para festa junina, e a de palmito é uma das mais populares.

Para o recheio, refogue o palmito com cebola, alho e temperos de sua preferência. Para a massa, misture farinha de trigo, manteiga, sal e água gelada até obter uma massa lisa. Abra a massa com um rolo, coloque o recheio e leve para assar.

4. Bolinho de Bacalhau:

O bolinho de bacalhau é um salgado muito apreciado em festas juninas e pode servir como aperitivo ou como prato principal.

Por fim, para prepará-lo, basta dessalgar o bacalhau, desfiá-lo e misturar com batatas cozidas, cebola, alho, salsa e pimenta. Modele os bolinhos, passe-os na farinha de trigo e frite em óleo quente.

5. Cachorro-Quente

O cachorro-quente de forno é uma opção prática e saborosa de salgado para festa junina. Para prepará-lo, basta cortar pães de hot dog ao meio, rechear com salsicha, queijo e molho de tomate.

Essas são apenas algumas das opções de pratos salgados que são ótimas opções em festas juninas. Experimente cada uma das receitas e surpreenda seus convidados com sabores tradicionais e deliciosos.

Bebidas para festa junina

As bebidas também são uma parte importante da cultura das festas juninas. Além de serem uma opção refrescante para o calor, elas também são uma forma de complementar os pratos salgados e doces típicos dessa época do ano.

Além disso, algumas das bebidas mais comuns em festas juninas incluem quentão, vinho quente, cerveja, refrigerantes e sucos.

É possível ainda encontrar variações dessas bebidas, como o quentão de vinho branco, o suco de milho e o refrigerante de guaraná com hortelã.

Vale lembrar que o consumo de bebidas alcoólicas deve ser moderado, e sempre com responsabilidade. Afinal, o mais importante é celebrar a cultura e a tradição brasileira com alegria e segurança.

Considerações finais

As comidas típicas das festas juninas são uma parte importante da celebração e da cultura brasileira.

Elas trazem uma variedade de sabores e aromas que remetem às tradições e raízes de nosso país, além de proporcionar momentos de alegria e confraternização.

Além disso, as receitas são apenas algumas das muitas opções de pratos salgados para se desfrutar em uma festa junina, e podem ser facilmente agradam a todos.

Por fim, que possamos sempre manter viva essa tradição e saborear essas deliciosas comidas em nossas celebrações!

Trends