Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Pudim de Leite em Pó

Pudim de Leite em Pó

Aquela variação que vem para deixar o que já é bom, melhor ainda!!!


Das sobremesas mais tradicionais e variáveis, o Pudim agrada gregos e troianos, dificilmente alguém não gostará de nenhum tipo!!

Essa variação de pudim com leite em pó, vai deixar sua receita ainda mais saborosa e econômica. A sobremesa ideal para todos os momentos, desde os festivos, até uma simples tarde em casa com a família. Vale super a pena, vai ser um sucesso!


  • 40 minutos
  • Easy
  • 180 graus

Ingredients

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Ingredientes

700 ml água
2 xícaras de chá açúcar
4 unidades ovos
2 xícaras de chá leite em pó
1 xícara de chá açúcar para o caramelo
1 xícara de chá água para o caramelo

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

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DELICIOSO PÃO DE CEBOLA, CLIQUE AQUI E APRENDA, SUPER FÁCIL!!!

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
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Em um liquidificador coloque a água, o açúcar e os ovos, liquidifique por 2 minutos. Depois que misturar, acrescente o leite em pó, liquidifique por mais 3 minutos. Reserve o creme!!

Passo 2
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Vamos fazer o caramelo! Na forma do pudim, em fogo médio, coloque o açúcar e a água. Não faça mais nada, não precisa ficar mexendo, virará caramelo sozinho. Leva uma média de 20 minutos, fique de olho até ficar douradinho.

Passo 3
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Despeje o creme que foi batido no liquidificador, na forma com a calda de caramelo. Coloque a forma dentro de outra forma com água, para assarmos em banho maria.

Passo 4
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Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por em média 40 minutos ou até que você balance o pudim e ele esteja com aspecto de gelatina. O tempo pode mudar de forno para forno, portanto fique de olho!!

Passo 5
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Espere esfriar antes de desenformar!! E sirva-se a vontade dessa maravilha de pudim!!

UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!!!!

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